Cơm couscous hoàng gia là một món ăn phương Tây lạ miệng được nấu bằng cơm cous cous ăn kèm với ra-gu, xúc xích, thịt gà và sườn heo. Món ăn thích hợp cho những ngày nghỉ và có khách đến chơi nhà.
Cách làm cơm couscous hoàng gia

Nguyên liệu gồm có:

  • Xúc xích heo 200 Gr
  • Sườn heo 500 Gr
  • Thịt gà 500 Gr
  • Cà rốt 7 Củ
  • Khoai tây 3 Củ
  • Cà chua 5 Trái
  • Hành tây 5 Củ
  • Cà tím 5 Trái
  • Đậu trắng 100 Gr
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Pa tê 50 Gr
  • Hạt couscous 1/2 Gói
  • Bột quế 2/3 Muỗng cà phê
  • Bột thì là 2/3 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Nho 10 Gr (Khô)
  • Nước dừa 250 ml
  • dầu chiên 5 ml
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Xúc xích cắt miếng lớn. Thịt gà, sườn heo rửa thật sạch chặt miếng vừa ăn. Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

2

Cà chua rửa thật sạch, 5 quả cắt múi cau, còn hai quả cho vào chén nghiền nát. Hành tây cắt múi cau. Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

3

Khoai tây và cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt miếng. Cà tím cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước khoảng 15- 20 phút để cà không bị thâm đen, sau đó vớt cà ra để ráo. Rau mùi rửa thật sạch, cắt thô. Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

Cách Thực hiện:

1

Nấu cơm couscous: cho hạt cuoscuos ra tô, đun nước dừa nóng rồi đổ vào tô cuoscous, chờ khoảng 3-4 phút cho hạt couscous nở. Sau đó dùng môi đánh tơi các hạt couscuos.

Cuoscuos trông giống như gạo, là một loại pasta (mì). Cuoscuos thường được bán ở dạng phơi khô và đóng gói.

Cơm cuoscous hoàng gia

2

Bắc một chảo lớn, để lửa vừa (không cho dầu chiên) và thả xúc xích vào xào sơ. Khi xúc xích chuyển sang màu sậm hơn, vớt ra tô. Cho dầu chiên vào chiên thịt gà và sườn heo cho đến khi vàng sẫm. Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

3

Tiếp theo, cho cà chua, cà rốt, khoai tây, cà tím, hành, patê, cà chua nghiền, bột quế, bột thì là vào trong chảo, đổ ngập nước và nấu trong vòng 20 phút. Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

4

Để lửa liêu riu cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và thịt chín mềm. Cho tiếp đậu hà lan và đậu trắng vào nấu trong vòng 10 phút nữa. Nêm nước mắm, bột ngọt, đường, hạt nêm cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Món này ăn kèm cơm cuoscuos trộn nho khô và rau mùi. Cơm cuoscous hoàng gia Cơm cuoscous hoàng gia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm couscous món ăn phương tây món ăn ngày giáng sinh món ăn ngày tết

Giỗ="label" style="background-color: #8B7401" href="/index.php?q=BANH BEO">BANH BEO xôi mít cốt dừa làm thế nào bò tẩm sốtÆ ng">nhÃƒÆ hÃƒÆ ng lam ga xien que nuong sa salad trai cay tuoi phấn cá hấp thịt xông khói che khoai mon thom ngon mam cÃCF72D5" href="/index.php?q= bánh mochi ngon"> bánh mochi ngon bánh bông lan LẨU dùng lò vi sóng làm bánh bánh trứng ngon cach lam banh tổ Cách làm thịt bò dứa thơm bắp rang bơ lạt caramel ăn ngon kem tươi khoai lang đàng hoàng Cac mon ham suon nuong muoi ot vi廙t thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu m Phô mai="/index.php?q= lá lốt"> lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối làm tàu hủ xoi xoai nep cam thom ngon 1 6 banh tart chocolate thom xôi hoa nhài đỗ xanh SÃƒÆ Món cong thuc muoi dua bò xào khóm cách làm xôi vò gấc cháo đậu đỏ muc nhoi xoi chien gion ngon Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt ca tam nấu canh bí ngòi nhồi thịt thit heo luc lac nhộng rán vàng sup thit ga chả giỏ thế giới pho nai sa te ngon món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế ca kho mia mùa lạnh nâu thit ham kieu Duc salad bưởi công thức bánh phu thê bún thịt nướng cach lam sandwich pate Mì Quảng gà X系i bún mắm thịt heo cách làm bột chiên Che đau xanh lam so long kho sa ngon Quán riêu cà salmon bánh mì nho raisin buns Hà Ly Mướp lam bi ngon Những điều không nên làm sau khi ăn Tra tôm xào hạt sen Lam Giang m脛 trứng gà chiên ngải cứu sữa chua chanh leo nau canh tự chế Trứng ruốc ngon Ăn kèm cach nhan biet thit chua giun san cà thu Kiệt cach lam com rang uc ga Nâu ăn ngon nước ép dưa leo chanh mắm