Tuy giản đơn nhưng món cơm chiên trứng vẫn được không ít người yêu thích và ăn thường xuyên vào bữa sáng như một cách giải quyết cơm nguội cực hiệu quả. Thử làm xem sao nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Trứng gà 2 Quả

• Hành lá 100 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Trộn cơm vào trứng đã đánh, dùng đũa trộn lần cho trứng và cơm đều nhau. Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cơm, trứng gà vào, đảo đều. nếm nêm gia vị bột ngọt, tiêu, muối cho vừa ăn.

3

Rắc hành lá vào, tắt lửa. Múc cơm ra chén hoặc tô là bạn đã có ngay 1 bữa ăn sáng dành cho cả nhà rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)