![Cách làm cơm chiên trứng muối và tôm](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/1-com-chien-6601-1448004943-1448247409371.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/1-com-chien-6601-1448004943-1448247398004/cach-lam-com-chien-trung-muoi-va-tom-.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g tôm
- 2 quả trứng muối
- 1 bát cơm nguội
- Tỏi, hành lá, dưa leo, cà chua.
Cách chế biến:
- Trứng muối rửa thật sạch đem đi luộc trong 10-15 phút. Trứng chín bóc vỏ, tán nhuyễn cả phần lòng đỏ và lòng trắng chung.
- Dầu nóng cho tỏi phi thơm tiếp đến phần cơm nguội chiên đến khi hột cơm săn thì trút phần trứng muối vào đảo đều.
- Tôm làm sạch, cắt bỏ chỉ lưng thái hạt lựu cho vào chảo đảo nhanh tay và trút vào phần cơm đang chiên.
- Tôm làm sạch, cắt bỏ chỉ lưng thái hạt lựu cho vào chảo đảo nhanh tay và cũng trút vào cơm đang chiên.
Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)