Cách giải quyết phần cơm nguội còn dư từ hôm qua là đem đi chiên, vừa được thêm món ăn mới, vừa xử lý hết được phần cơm dư.
Cách làm cơm chiên trứng muối và tôm

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g tôm

- 2 quả trứng muối

- 1 bát cơm nguội

- Tỏi, hành lá, dưa leo, cà chua.

Cách chế biến:

- Trứng muối rửa thật sạch đem đi luộc trong 10-15 phút. Trứng chín bóc vỏ, tán nhuyễn cả phần lòng đỏ và lòng trắng chung.

- Dầu nóng cho tỏi phi thơm tiếp đến phần cơm nguội chiên đến khi hột cơm săn thì trút phần trứng muối vào đảo đều.

- Tôm làm sạch, cắt bỏ chỉ lưng thái hạt lựu cho vào chảo đảo nhanh tay và trút vào phần cơm đang chiên.

- Tôm làm sạch, cắt bỏ chỉ lưng thái hạt lựu cho vào chảo đảo nhanh tay và cũng trút vào cơm đang chiên.

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cơm chiên trứng muối

Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ốc xào sả cua chien gion trái sấu ngâm cach nau lau ngheu giẠm cà n 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa trứng cút quoc viet masterchef giao luu khan gia socola cá cơm đuôi heo hầm bắp non sa lat salad cam thư trái Bánh khoai mia> nom gà xối mỡ banh cuon gà xào húng quế bà nh flan caramen World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng Đặc Sản canh cá nấu dưa Rượu trắng banh nhan cá m cach lam mouse xoai kem sữa hen xao xuc banh trang ca tim kho dau hu canh chua cua nau mang ngon Bánh khoai mi khóm Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ chẠcach lam nam chien gion độ cách làm rau câu lẩu thái Ð Ð Ñ m thạch chanh leo cốt dừa lau bo lợi ích nước dừa giảm đau các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Thịt bo kho mứt vỏ cam chạo cá viền Nấu Ăn cá phen mut ngon thit bo kho canh gà hầm khoai Tự làm Kiếm dưa rau muống muối pa te đậu hủ cá canh ca khoai ngon trà xanh Ca om mang ngon cong thuc nâu an bò nướng mâm ngũ quả thanh gà xiên muối dưa gỏi ngó sen lưỡi heo dạ dày hầm xot cam khoai tay nuong hàu nhúng mù tạt chùm cha bong sinh tố rau má canh cải xanh cá thát lát cocktail hương chanh chiên bánh tôm bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm cÃƒÆ chim kho Bờ thịt heo cuộn X么i món ngon Bình Định phong cách vintage ca cuon nem gÃƒÆ vit om sẩu Thiết bị Tuyết bánh cam man luoc ga canh mướp cách nấu canh chua cach lam tep kho rang top mo Xi dau ngon miệng sup cai bap cuon thit tôm hấp trứng tom hum nuong ngon bông lan cam Hàng Bè dứa xào Lẩu cá là chanh muối măng chua chẽm lam nha banh gung don noel muc nhoi trung muoi ngon banh cuon kem gói bánh chưng mứt dừa cánh hoa bun tom