Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trứng gà đập ra chén, đánh tan. Phi thơm hành tím băm với dầu chiên, cho trứng vào, chiên chín 2 mặt. Khi trứng chín, dùng nĩa đảo tơi trứng ra.
Tiếp theo, cho cơm vào cùng, đảo đều đến khi hạt cơm khô, săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Bày cơm ra đĩa, trang trí ngò rí để món ăn thêm đẹp mắt. Ăn kèm dưa leo, cà chua, nước tương nếu thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)