Chỉ là một dĩa cơm chiên nhưng ta khéo léo bày biện trong sẽ ngon hơn. Khi con nhìn miệng há mắt tròn vừa ăn vừa hỏi:" Có còn nữa không mẹ?". Bạn sẽ thấy không uổng công tạo sự hấp dẫn cho món ăn đâu đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Trứng gà 2 Quả

• Tôm tươi 12 Con

• Bắp hột ¹/₂ Chén

• Lạp xưởng 2 Cây

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Hành lá 2 Cây

• Sốt cà chua 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 2 Muỗng canh

• Hành tây 1 Củ

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₄ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn sơ chế tất cả các loại Nguyên liệu gồm có: Tôm bóc vỏ, cà rốt và lạp xưởng cắt nhỏ, hành tây băm thật nhỏ. Cơm nguội cho vào tô to, sốt cà chua, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường và đập 2 quả trứng vào trộn chung.

2

Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào chờ dấu nóng cho ½ (một phần hai) tỏi và ½ (một phần hai) hành tây vào xào thơm.Sau đó mới cho lạp xưởng và tôm vào xào chín. Trút ra chén.

3

Vẫn cái chảo ấy, cho hết phần tỏi và hành còn lại vào xào thơm, Kế đến cho cơm đã trộn vào xào cho khô. Tiếp theo cho bắp và cà rốt vào trộn thật đều 2 phút. Cuối cùng cho tôm, lạp xưởng, hành lá vào trộn thật đều. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

4

Trình bày: Xếp tôm vòng quanh khuôn bánh hay tô. Sau đó cho cơm vào ấn chặt. Cuối cùng úp ngược khuôn cơm ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)