Món cơm chiên này sẽ khiến bé nhà bạn rất thích. Bé sẽ ăn hết vèo và nhanh đến trường một cách ngoan ngoãn. Hãy tham khảo cách làm và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nước tương 3 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng canh

• Gừng băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Tôm tươi 500 Gr (Sú)

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Hành tây 1 Củ

• Cà rốt 2 Củ (Nhỏ)

• Bắp hột ¹/₂ Chén

• Đậu Hà Lan 50 Gr

• Cơm 3 Chén

• Hành phi 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trong một tô nhỏ, trộn thật đều nước tương, muối, dầu mè, gừng, tiêu. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen.

2

nấu nóng dầu ô-liu trong chảo lớn, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn và chuyển hồng, nêm một ít muối tiêu, trút ra đĩa. Thêm tỏi băm và hành tây cắt hạt lựu vào chảo đảo đều đến khi hành tây chín. Thêm cà rốt cắt hạt lựu, bắp hột và đậu Hà Lan vào trộn thật đều khoảng 3-4 phút cho mềm.

3

Trút cơm, hành lá cắt nhỏ và hỗn hợp nước sốt vào đảo liên tục khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp hòa trộn.

4

Thêm tôm vào trộn thật đều đến khi tôm chín là được.

5

Dọn cơm chiên tôm ra ăn cùng nước tương.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)