Món này được gọi là cơm chiên tam tơ bởi các nguyên liệu đều được sơ chế như những sợi tơ trông rất đẹp mắt. Món ăn vừa ngon, đủ chất lại vừa đẹp mắt. Làm món cơm chiên tam tơ này cho cả nhà cùng ăn sáng.
Cách làm cơm chiên tam tơ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 4 Chén
  • Xúc xích heo 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Trứng gà 2 Quả
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Xúc xích cắt thành sợi nhỏ. Cơm chiên tam tơ

2

Cà rốt bào sợi nhỏ. Dùng ½ (một phần hai) cà rốt đem ngâm với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối pha 2 muỗng canh nước lọc. Cơm chiên tam tơ Cơm chiên tam tơ

3

Trứng cho ra chén, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê mắm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt. Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho trứng vào tráng mỏng. Chờ trứng nguội, cắt trứng thành sợi nhỏ. Cơm chiên tam tơ Cơm chiên tam tơ

4

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cơm chiên tam tơ

5

Làm nóng 3 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm. Cơm chiên tam tơ

6

Sau đó, cho cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại thì nêm nước tương, đảo đều. Cơm chiên tam tơ Cơm chiên tam tơ

7

Khi cơm thấm đều nước tương thì cho ½ (một phần hai) cà rốt bào còn lại, trứng, xúc xích vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cơm chiên tam tơ

8

Cho cơm chiên tam tơ ra đĩa, ăn cùng cà rốt ngâm giấm đường đã làm. Nếu thích có thể giữ lại ít trứng và xúc xích để trình bày quanh đĩa cho đẹp. Cơm chiên tam tơ Cơm chiên tam tơ Cơm chiên tam tơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm xào thịt nguội cơm tam tơ cơm chiên trứng cơm chiên xúc xích

cach lam xoi chim chiên bánh cà rốt Lam kim chi mì ý sốt cua Cách chọn dưa hấu ngon bam bao thit nam MÓN CHIÊN cháo cá Dễ Làm f5 nuoc nong 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành bánh gạo nướng kiểu hàn trứng om đậu hũ sả ớt cải thìa day nâu cách làm gỏi thiên lý salad dâu làm socola Bí quyết chọn nước mắm ngon Bún chay xay sinh tố thanh long pasta thịt gà cocktail dâu tây chanh cac dieu hong nuong ngon caramel thom ngon Cách làm củ cải trắng muối chua lam banh plan tom cang cuon dua luoi Mục hap cách làm siro chanh nau che dau ngu phạm tôm tôm sú rang me banh bao dep lạ Hành hoa giày dép độc đáo MUC XAO CAI CHUA Salad canh dưa chua Nước chấm không ngon con bà hết khéo mứt dứa chanh leo cách làm mắm kho thịt ba chỉ với mắm ruốc banh mi ciabatta ngon cách làm mứt khoai lang canh khoai lang nấu thịt gà sua chua tra xanh Thịt nướng lá móc mật của đồng bào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim nộm bao tử ca kho dua chua ngon canh dưa Gà Tra muc nhoi thit thom ngon tây ninh tiện lợi thịt ba rọi cuộn nấm tôm rim nươc cốt dừa Lam ha mì ý xào ga tam nuoc mam chien gion Banh bông lan ngăn chuối xay oreo bánh ướt nhân thịt bằm salad hoa quả giảm cân hoa dong tien công thức phở xào chua ngọt đậu đỏ Đau bún thang Hà Nội RÃƒÆ miến gà măng khô long ga xao ga xot chanh cá tràu nướng nấu nui với tôm chan gÃƒÆ ba rọi kho xí mụi lươn chiên lá phở tôm rán sốt hoa quả rang me com tam Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày tu lam mayonnaise xào su hào dua leo muoi ngon rau câu trứng goi nam kim cham dua leo cua chien gion Khoai tây chiên Ga hap sa chè hoa Hot e nướng thịt heo cuộn lá mắc mật ngao hấp măm hu tiu kem kiwi mu a he mứt sợi dừa bống lam khoai tay chien kieu phap canh rau ngot quay ga Lươn ôm chuối nấm xào sả thit lon xao dua dãƒæ làm trân châu Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon món gà cach lam cai ngot xao ngon Giáng Sinh bánh trôi nươc