Rong biển tốt cho người cao huyết áp, phụ nữ có thai và trẻ em chậm lớn. Cơm chiên rong biển là món ăn sáng tốt cho sức khỏe cũng như cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:

• Rong biển khô 1 Miếng

• Cơm 1 Chén

• Xúc xích heo 1 Cây

• Kim chi cải thảo 20 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Xúc xích cắt hạt lựu nhỏ. Rong biển khô cắt sợi nhỏ dài. Kim chi cắt nhỏ.

2

Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào chén, đập 1 quả trứng vào cùng.

3

Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn rồi trộn thật đều tất cả với nhau. Sau đó dùng tay nắm cơm thật chặt và ấn dẹt xuống.

4

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng thì cho từng nắm cơm vào chiên vàng giòn. Độ giòn tùy thuộc vào sở thích ăn giòn của bạn nhé!

5

Sau khi chiên giòn thì gắp ra giấy thấm bớt dầu. Bạn có thể ăn sáng hoặc đem theo đến trường hay công ty để ăn trưa nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)