Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Xúc xích cắt hạt lựu nhỏ. Rong biển khô cắt sợi nhỏ dài. Kim chi cắt nhỏ.
Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào chén, đập 1 quả trứng vào cùng.
Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn rồi trộn thật đều tất cả với nhau. Sau đó dùng tay nắm cơm thật chặt và ấn dẹt xuống.
Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng thì cho từng nắm cơm vào chiên vàng giòn. Độ giòn tùy thuộc vào sở thích ăn giòn của bạn nhé!
Sau khi chiên giòn thì gắp ra giấy thấm bớt dầu. Bạn có thể ăn sáng hoặc đem theo đến trường hay công ty để ăn trưa nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)