Nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn bữa chay nhiều món, thì chỉ cần làm cơm chiên rau củ chay là đủ đảm bảo cả nhà đều có bữa ăn ngon và no rồi.
Cách làm cơm chiên rau củ chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 3 Chén
  • Bắp mỹ 1/4 Trái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Đậu que 20 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt điều 100 Gr
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Cần tây 40 Gr
  • Nấm mỡ 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cơm chiên rau củ chay

2

Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Cơm chiên rau củ chay

Cách Thực hiện:

1

Bắp mỹ tách lấy hạt. Cà rốt và đậu cove rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Cho bắp mỹ, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu cove vào xửng, hấp chín. Cơm chiên rau củ chay

2

Cho 100gr hạt điều vào chảo, rang đến khi hạt điều vàng đều thì tắt lửa. Cơm chiên rau củ chay

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo. Cho 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ và cần tây vào, xào thơm. Cơm chiên rau củ chay

4

Trút phần rau củ đã được hấp mềm vào, thêm ít đậu Hà Lan nguyên trái, xào thêm khoảng 30 giây nữa. Cơm chiên rau củ chay

5

Cho nấm mỡ và 3 muỗng canh nước tương vào, đảo đều. Cơm chiên rau củ chay

6

Cuối cùng, thêm cơm và hạt điều vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Chiên thêm khoảng 5 phút cho hạt cơm săn lại rồi tắt lửa. Cơm chiên rau củ chay

7

Cho cơm chiên rau củ chay ra chén, dùng nóng. Cơm chiên rau củ chay Cơm chiên rau củ chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên chay cơm chiên rau chay cơm chiên ăn chay cơm chiên rau thập cẩm cơm chiên rau củ

thác nước cháo thịt gà ta nấu phở thuc don hang ngay cho gia dinh thuc don nam moi crep socola sot viet quat thuc don hang ngay bánh dưa trứng thuc don gia re thuc don don gian Giò heo hầm thuc don don gian moi ngay lam mam tom bo kho pho mai salad rau quả kiwi thuc don dau tuan qua tương ớt kiểu thái lan khoai tây xì dầu thuc don de nau thuc don co cutm rau củ">bắp bò hầm rau củss="label" style="background-color: #814668" href="/index.php?q= sườn heo om cốt dừa"> sườn heo om cốt dừa thuc don com cari gà thuc don bua chieu sà Šthuc don bua chieu hang ngay ot chuongphp?q=cach nuong ladyfinger">cach nuong ladyfinger cach lam rau cau nhan pho mai thuốc trừ sâu tiêu Gà nướng phô mai trứ danh thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh bÃƒÆ p hạt sen nấu nấm thti cuon rau cu rủ thu hái tổ yến lam banh ngon sup thit bo ngon gao lut tho quay cách làm gỏi vịtbel" style="background-color: #9A752F" href="/index.php?q=ga hap sot hanh tay ngon">ga hap sot hanh tay ngon thit xong khoi cuon nam kim cham thit xien ap chao dau hu ca chua mon banh xeo gà xào cay lảu êch/index.php?q=lò">lò thit xien nuong Canh kim chi thit xao khoai tay cach lam mon ga xao cai xoan Lá mơ thit xao cu cai man ngon ot chuong thit xa xiu ngon nhu tiem món cu cai bento thịt heo tẩm bột chiên nama trà xanh thit xa xiu ngon mùa lạnh thit xa xiu hap dan hương dân cach lam cach lam ca ri vit thit xao cu cai man cuoi tuan