Nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn bữa chay nhiều món, thì chỉ cần làm cơm chiên rau củ chay là đủ đảm bảo cả nhà đều có bữa ăn ngon và no rồi.
Cách làm cơm chiên rau củ chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 3 Chén
  • Bắp mỹ 1/4 Trái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Đậu que 20 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt điều 100 Gr
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Cần tây 40 Gr
  • Nấm mỡ 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Nấm mỡ rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cơm chiên rau củ chay

2

Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Cơm chiên rau củ chay

Cách Thực hiện:

1

Bắp mỹ tách lấy hạt. Cà rốt và đậu cove rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Cho bắp mỹ, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu cove vào xửng, hấp chín. Cơm chiên rau củ chay

2

Cho 100gr hạt điều vào chảo, rang đến khi hạt điều vàng đều thì tắt lửa. Cơm chiên rau củ chay

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo. Cho 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ và cần tây vào, xào thơm. Cơm chiên rau củ chay

4

Trút phần rau củ đã được hấp mềm vào, thêm ít đậu Hà Lan nguyên trái, xào thêm khoảng 30 giây nữa. Cơm chiên rau củ chay

5

Cho nấm mỡ và 3 muỗng canh nước tương vào, đảo đều. Cơm chiên rau củ chay

6

Cuối cùng, thêm cơm và hạt điều vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Chiên thêm khoảng 5 phút cho hạt cơm săn lại rồi tắt lửa. Cơm chiên rau củ chay

7

Cho cơm chiên rau củ chay ra chén, dùng nóng. Cơm chiên rau củ chay Cơm chiên rau củ chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên chay cơm chiên rau chay cơm chiên ăn chay cơm chiên rau thập cẩm cơm chiên rau củ

cach lam com chien ga nuong xa xiu cach nau mi bo sot pate mi hai san ngon thit kho mứt tắc mít non muối chua marblep cải cuộn thịt canh bổ máu hành làm chả giò Cà Nuong kebab thit ga ngon mực làm chả Món banh hap lam lau luon bo chien gion ngon trà chanh nóng tây trung bit muoi mẹo luộc rau xanh cach nau chao luon trung bac thao nộm ốc nộm ốc chua cay khỏe mat ong chanh socola banh sinh nhat mở quán ăn tự làm kem trứng thit xa xiu ngon nhu tiem mực chien gion bún chả nước mắm Thịt nguoi CÃÆu mắm thai nấu lẩu đuôi bò món ăn kèm há cảo nhân tôm giò món ngon ngày đông"label" style="background-color: #919C5A" href="/index.php?q=banh dua nuong">banh dua nuong bánh mì chú ếch mực nướng sa tế Khu đô thị mới xoi hai mau món ngon mùa lạnh cua chien gion rau càng cua thuỵ sĩ Khoai tay xa lach rau cu Mon xoi tạo hình trái tim cho món trứng trái hồng chống ung thư chuyển hóa qua ngo món ăn mới đậu phụ hấp tôm thịt món điểm tâmbel" style="background-color: #242EDE" href="/index.php?q=vit nau dua">vit nau dua tự làm nem chua rán mũ và túi xách cói suon nuong vi ca pha công thức kem ech nau ca ri ngon món ngon tặng mẹ Ä au kem bánh Thịt bò xào nấm xa lach tron banh tok ngon váy đi biển món ngon từ bò tom xao man ngon nom sua ngon lam banh gato bò rim cay Công thức sốt nui với thịt bò món ăn tráng miệng tempura ca tim tia to mì tỏi trộn cach lam hen tự làm chè trôi nước món ngon nhà mình canh thịt sach se ghẹ hấp váy mùa đông chao thit bo nau bi do pho mai mực xào thơm cà thịt heo rim tôm cha ruoi thom nhận biết nước lẩu hóa chất bánh gạo nậm cách làm bánh pudding món Brazil cà cuộn đậu nấm món vịt gỏi củ sen tôm banh beo mien trung ngon Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới cach pha nuoc mam ngon xuc xich khia nuoc dua Gà chien măng cụt làm bánh mật chè đỗ trắng cà thu kho soup trứng ngô Bao tử heo mua dong mì sốt cay nầu Nấm kim châm môi trường suon bo nuong ngon coc non ngam chua ngot Cach nau nui ngon Cách nấu phở gà må å món ăn từ dưa leo mang thai món Trổ món ngon với cá chẽm CÃƒÆ Kho món ngon TPHCM làm bánh thit luoc ngam nuoc mam nộm hoa chuối chua ngọt nem chay thập cẩm tép xào ngẠbanh ngoi gion ngon mang cà cá cơm kho mặn độ