Cơm chiên mực với từng hạt cơm chiên mềm, đậm đà kết hợp cùng những miếng mực giòn giòn sựt sựt và ớt chuông hăng hăng cho bữa ăn gia đình đầy thú vị.
Cách làm cơm chiên mực tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực một nắng 1 Con (Tươi)
  • Ớt chuông 1 Trái (Nhỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Tiêu 3/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực rửa thật sạch, tách phần đầu ra khỏi thân, giữ lại phần gan mực, tước bỏ chỉ đen trên phần gan. Cắt mực thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

2

Cắt nhỏ tỏi, hành tây, ớt xanh. Cơm chiên mực tươi

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng dần ăn, cho hành tây đã cắt nhỏ vào, đảo đến khi hành hơi vàng thì cho tỏi vào đảo cùng. Khi tỏi đã thơm, cho miếng gan mực vào đảo nhanh tay. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

2

Thêm mực đã ướp vào. Đảo mực đến khi chín thì cho cơm vào. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

3

Sau khi cơm đã thấm đều gia vị, rắc thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và thêm ớt chuông vào, đảo nhanh tay 15-20 giây thì tắt lửa. Cơm chiên mực tươi

4

Lấy cơm ra đĩa, ăn nóng. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm chiên mực cơm chiên hải sản cách chiên cơm ngon món cơm chiên ngon

gà nấu coca lam mut khoai tay thit bã² ca kho mang sandwich cuon Æ n nau canh rau ngot cach nau thit ga kho gung lam banh flan ngon lam che cu sen dau xanh cong thuc banh deo cách làm bánh bông lan nhỏ đóng hộp lam sach Lẩu bò so diep nuong cuộc thi bữa cơm ngày hè thit ba chi kem trai vai làm bánh kem thach bon mua che nep cacao chè dừa gà quay siêu tốc bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc kho ga bap xao cách làm kem bơ trái vải cach lam cai nhoi tom ga mon dau hu Sữa cach lam sandwich bánh mì nhân thịt gà thạch nho dưa hấu na xiêm canh củ cải nấu thịt bò com chien mi can tom sot chanh day ngon Cach lam sui cao Dau phu banh tao nuong kieu phap Bánh phu thê Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình Vịt kho sả ga kho ngon lẩu sinh tố mít cút rán cay ech xao ngon mắm tép trộn salad rau mầm làm thiệp 3d com hap muối rang trứng cút xien rụng tóc trái cây cam chuối ổi mut hat sen xoi vo dau xanh nấu canh kim chi đậu hũ chất ngọt công thức nước ép măng cụt thà bữa cơm trưa canh khoai lang Thuc don Vịt khìa bong bi nhoi tao hinh mon an cho be salad thơm cà chua bún mọc măng sa ke chien ngon CAch lam Cha gio GIÃƒÆ cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh xoi man bun chay cach luộc bach tuộc hấp cá chim Quy bầu xào Cháo chim bi quyet nau bo kho ngon cach pha nuoc mam ngon sua hat sen nau mi y Banh ít trần trùng món ăn nhật canh ga chien chanh sa đuôi bò hầm bạch quả cách làm nộm rau muống banh canh ghe ngon dam gao list chả banh khoai lang ken tom boc vo nuong bong cai va ca hoi nuong bánh hình minion cách làm gỏi măng tươi bún chân giò vit nhoi mang ngon gỏi bưởi thịt gà thit heo rang muoi gà nướng bơ cho giáng sinh salad bo ngon cà kho cà chua xay thit bo nuong cach lam thach trai cay ngon heo xào lá chanh canh tôm bầu Lẩu chua cay cach xao thit bo ngon dầm dưa hấu kiwi sữa giÒ nÂy chẢ da heo giai nhiet chả giò cuốn thịt bằm Lưới am thuc viêt các thực phẩm không nên để tủ lạnh