Cơm chiên mực với từng hạt cơm chiên mềm, đậm đà kết hợp cùng những miếng mực giòn giòn sựt sựt và ớt chuông hăng hăng cho bữa ăn gia đình đầy thú vị.
Cách làm cơm chiên mực tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực một nắng 1 Con (Tươi)
  • Ớt chuông 1 Trái (Nhỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Tiêu 3/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực rửa thật sạch, tách phần đầu ra khỏi thân, giữ lại phần gan mực, tước bỏ chỉ đen trên phần gan. Cắt mực thành những miếng nhỏ vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

2

Cắt nhỏ tỏi, hành tây, ớt xanh. Cơm chiên mực tươi

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng dần ăn, cho hành tây đã cắt nhỏ vào, đảo đến khi hành hơi vàng thì cho tỏi vào đảo cùng. Khi tỏi đã thơm, cho miếng gan mực vào đảo nhanh tay. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

2

Thêm mực đã ướp vào. Đảo mực đến khi chín thì cho cơm vào. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

3

Sau khi cơm đã thấm đều gia vị, rắc thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và thêm ớt chuông vào, đảo nhanh tay 15-20 giây thì tắt lửa. Cơm chiên mực tươi

4

Lấy cơm ra đĩa, ăn nóng. Cơm chiên mực tươi Cơm chiên mực tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm chiên mực cơm chiên hải sản cách chiên cơm ngon món cơm chiên ngon

cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon