Món cơm chiên lạp xưởng nấm linh chi nâu không những ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng nữa. Vừa có tinh bột lại vừa có chất đạm từ thịt. Học cách làm với Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Lạp xưởng 2 Cây

• Nấm linh chi nâu 60 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• Sốt X.O 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi nâu rửa thật sạch, cắt bỏ chân, cắt làm đôi.

2

Lạp xưởng cắt hạt lựu hoặc cắt miếng vuông nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên, cho sốt X.O, lạp xưởng vào, đảo đều 1 phút.

2

Tiếp theo, cho nấm linh chi nâu, cơm vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

Cho hành lá vào, đảo đều, tắt lửa ngay. Múc cơm ra đĩa hoặc chén và dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)