Cơm chiên có thể dùng vào bữa sáng hay bữa trưa tại công sở. Món này theo phong cách của người Hàn Quốc, vị kim chi sẽ làm cho cơm thêm và ngon hơn.
Cách làm cơm chiên kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Thịt bò 100 Gr
  • Cơm 2 Chén
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng canh (Rang)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hành boa rô 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, ướp cùng hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt khoảng 10 phút. Sau đó ướp cùng chút dầu chiên cho thịt bò được mềm. Cơm chiên kim chi

2

Hành boa rô rửa thật sạch, cắt nhỏ. Kim chi cải thảo vắt bớt nước, cắt nhỏ. Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào phi thơm ½ (một phần hai) số hành tím băm, tỏi băm thật nhỏ. Cho thịt bò vào xào chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa. Cho tiếp đến kim chi vào xào qua, rồi cũng cho ra đĩa. Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi

2

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào phi thơm hết ½ (một phần hai) hành, tỏi băm còn lại. Cho cơm nguội vào, đảo đều cho cơm hơi săn lại. Sau đó đập 2 quả trứng vào, đảo đều để trứng bao đều vào cơm. Cơm chiên kim chi

3

Khi trứng bao quanh hạt cơm đã chín thì cho thịt bò, kim chi vào chảo cơm rang. Đảo đều trong khoảng 1 phút nữa, cho tiếp đến hành boa rô, nêm lại gia vị vừa miệng. Đảo tiếp cho hành boa rô chín tới rồi tắt lửa. Cơm chiên kim chi

4

nấu nóng 1 muỗng cà phê dầu chiên, đập trứng vào chảo. Đun cho trứng chín lòng đào rồi tắt lửa (tùy vào số lượng người ăn mà ốp la số trứng tương ứng). Cơm chiên kim chi

5

Cho cơm rang kim chi ra đĩa/chén, cho trứng ốp la lên trên, rắc thêm mè rang chín. Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cơm chiên hàn quốc cơm hàn quốc cơm kim chi cơm chiên korea cơm chiên

vo cam nhung chocolate vo nai tron hoa atiso diên vitamin c vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ổi cÃƒÆ ngu kho banh goi vitamin mo chai vit xoi mo vit xao cach lam kem chuoi chocolate vit uop chao tương đậu vit tiem sen ngon CÃƒÆ Kho Làm bánh vit tiem hat sen mon ăn lạ sandwich kẹp phô mai thit xong khoi dạ dày hầm cach lam banh gio vit tiem ga nau muc chien bot vị ngọt cach lam siro vị thơm ngon cach lam mut me dau hu ca chua vệ sinh nhàm vệ canh chom chom nhoi thit thoà vẽ tranh cát cach lam suon bo nuong Ngò Chao luon cach lam banh cookies bo Lemon curd vẽ lam banh nam vật trang trí thịt gà ngon vải xào tôm rang tom vải xào gà Marshmallow từ A Z khoai lang boc phomai chien gion vải xào Óc heo Canh ếch vải nhồi tôm banh cong bánh sandwich Rau mồng tơi Phố mi y ca hoi ngu sac ÃƒÆ vườn xinh cach nau oc chuoi dau 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây xôi vò gà rô ti xôi bọc thịt chiên Thước văn phòng phẩm sot me lÃƒÆ giang cÃƒÆ m văn phòng cơm goi la sen salad thit bo ngon canh khoai so rau nhut thịt ba chỉ kho dưa cải flan nước cốt dừa cach lam rau cau ca phe sua xà lách trộn vòng cung vムsinh Thà mì tương đen vân thit ba roi cuon ngon váy thu nghệ thuật cắt giấy Vào bếp với giấm ăn váy tái chế váy ngắn keo brigadeiros ga Nướng váy hè caffeine Trứng cá hồi dan ong pudding sua caphe váy blogger cái xanh váng đậu ca com chien nuoc mam cánh gà rán cach nau sup ca váng mì cá hồi 4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè lá hoa vá sinh vẽ tranh má ¹ mon nuoc ep cu dau tom rim dua non ngon cach muoi dua ếch kho mon thit bo thit kho mang vàng uom canh sup vài Đi ăn thử bún thịt nướng thuc don moi ngay và thanh Cách làm gà nướng cao lau ngon cach lam banh rom nhan thit và ng khế chua xào lá sách và ng cha dau thit và chua Canh bầu các món salad vÃƒÆ thanh cua chien gion Hạt sen hữu ích vÃƒÆ cam