Cơm chiên có thể dùng vào bữa sáng hay bữa trưa tại công sở. Món này theo phong cách của người Hàn Quốc, vị kim chi sẽ làm cho cơm thêm và ngon hơn.
Cách làm cơm chiên kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Thịt bò 100 Gr
  • Cơm 2 Chén
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng canh (Rang)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hành boa rô 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, ướp cùng hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt khoảng 10 phút. Sau đó ướp cùng chút dầu chiên cho thịt bò được mềm. Cơm chiên kim chi

2

Hành boa rô rửa thật sạch, cắt nhỏ. Kim chi cải thảo vắt bớt nước, cắt nhỏ. Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào phi thơm ½ (một phần hai) số hành tím băm, tỏi băm thật nhỏ. Cho thịt bò vào xào chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa. Cho tiếp đến kim chi vào xào qua, rồi cũng cho ra đĩa. Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi

2

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào phi thơm hết ½ (một phần hai) hành, tỏi băm còn lại. Cho cơm nguội vào, đảo đều cho cơm hơi săn lại. Sau đó đập 2 quả trứng vào, đảo đều để trứng bao đều vào cơm. Cơm chiên kim chi

3

Khi trứng bao quanh hạt cơm đã chín thì cho thịt bò, kim chi vào chảo cơm rang. Đảo đều trong khoảng 1 phút nữa, cho tiếp đến hành boa rô, nêm lại gia vị vừa miệng. Đảo tiếp cho hành boa rô chín tới rồi tắt lửa. Cơm chiên kim chi

4

nấu nóng 1 muỗng cà phê dầu chiên, đập trứng vào chảo. Đun cho trứng chín lòng đào rồi tắt lửa (tùy vào số lượng người ăn mà ốp la số trứng tương ứng). Cơm chiên kim chi

5

Cho cơm rang kim chi ra đĩa/chén, cho trứng ốp la lên trên, rắc thêm mè rang chín. Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi Cơm chiên kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cơm chiên hàn quốc cơm hàn quốc cơm kim chi cơm chiên korea cơm chiên

Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn canh ga nuong cay han quoc món ngon mỗi ngày com chien dua bo ngon bánh đúc nóng Bà NH rieu cua chien gion món ngon mỗi ngày Chao long son Bữa Tiệc cà thu bánh da lon rieng