Vị cay vừa phải, hương gừng thoang thoảng trong mỗi miếng cơm, khiến cho món cơm chiên kiểu Indonesia ngon và quyến rũ lạ. Một cách chế biến cơm chiên độc đáo và hấp dẫn mà bạn nên thử ngay đấy!
Cách làm cơm chiên kiểu Indonesia

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 200 Gr
  • Cơm 4 Chén
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Gừng 1 Miếng
  • Trứng gà 4 Quả
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 5 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với hạt nêm, tiêu, muối. Cơm chiên kiểu Indonesia

2

Đậu Hà Lan rửa thật sạch, luộc chín. Cơm chiên kiểu Indonesia

3

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Cơm chiên kiểu Indonesia Cơm chiên kiểu Indonesia Cơm chiên kiểu Indonesia Cơm chiên kiểu Indonesia

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên. Chiên ốp la trứng gà. Cơm chiên kiểu Indonesia

2

Dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho gà vào xào chín rồi đổ ra tô. Cơm chiên kiểu Indonesia

3

Thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo vừa dùng, cho lần lượt hành tây, tỏi, gừng, cà rốt, ớt vào xào.

Thời gian cho các nguyên liệu vào xào cách nhau khoảng 30 giây.

Cơm chiên kiểu Indonesia

4

Cho cơm vào chảo, trộn thật đều với các loại rau rồi cho sốt sa tế, dầu hào, nước tương, trộn thật đều. Cơm chiên kiểu Indonesia

5

Khi cơm đã săn và thấm đều gia vị, cho đậu Hà Lan vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cơm chiên kiểu Indonesia

6

Múc cơm chiên ra tô, xếp trứng ốp la lên trên, ăn nóng. Cơm chiên kiểu Indonesia Cơm chiên kiểu Indonesia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Indonesia cơm chiên cơm chiên thập cẩm cơm gà chiên cơm gà chiên rau củ cơm chiên indonesia

gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe