Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bóc vỏ hành tím, cắt lát mỏng.
rửa thật sạch hành lá, cắt nhỏ.
Đập 2 quả trứng gà, khuấy đều lên cho lòng đỏ và lòng trắng trộn lẫn vào nhau.
Trộn trứng vào cơm, trộn thật đều. Cho nước tương và bột nêm vào trộn thật đều.
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi vàng.
Cho cơm trộn với trứng và gia vị vào đảo đều tay cho đến khi hạt cơm săn chắc, thơm dậy mùi trứng.
Cho hành lá vào trộn thật đều và rắc ít tiêu lên.
Thế là đã có món cơm chiên trứng hành cho bữa sáng ngon lành. Siêu tiết kiệm luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)