Hạt cơm săn chắc, thấm đều gia vị, cùng miếng thịt gà ngọt đậm, làm nên món cơm chiên thịt gà giản đơn mà lại quá ngon. Có một đĩa cơm thế này ăn sáng thì quá tuyệt. Thử làm theo công thức này nhé!
Cách làm cơm chiên gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 5 Chén
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Đậu Hà Lan 150 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Trứng gà 4 Quả
  • Lườn gà 500 Gr
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Cơm chiên gà

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu. Cơm chiên gà

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 0,5cm. Cơm chiên gà

Cách Thực hiện:

1

Thịt lườn gà rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè. Cơm chiên gà

2

Đập trứng ra tô, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đánh tan. Cơm chiên gà

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho trứng vào chiên rồi để nguội, cắt nhỏ. Cơm chiên gà Cơm chiên gà

4

Dùng chảo đó, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên. Cho hành tây vào phi thơm rồi cho cà rốt vào, xào khoảng 5 phút. Cơm chiên gà

5

Tiếp đó cho đậu Hà Lan vào, đảo thêm 2 phút nữa. Cơm chiên gà

6

Cho thịt gà vào chảo, đậy nắp xào khoảng 5 phút nữa cho thịt gà chín. Cơm chiên gà

7

Cho cơm vào chảo, nêm 3 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo cho thật đều. Chiên đến khi cơm săn lại thì tắt lửa. Cơm chiên gà

8

Cho cơm chiên ra đĩa, rắc trứng chiên, hành lá lên nữa là hoàn tất. Ăn nóng. Cơm chiên gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm chiên thịt gà cơm rang cơm rang thịt gà cơm chiên gà rau củ

dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực