Hạt cơm săn chắc, thấm đều gia vị, cùng miếng thịt gà ngọt đậm, làm nên món cơm chiên thịt gà giản đơn mà lại quá ngon. Có một đĩa cơm thế này ăn sáng thì quá tuyệt. Thử làm theo công thức này nhé!
Cách làm cơm chiên gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 5 Chén
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Đậu Hà Lan 150 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Trứng gà 4 Quả
  • Lườn gà 500 Gr
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Cơm chiên gà

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu. Cơm chiên gà

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 0,5cm. Cơm chiên gà

Cách Thực hiện:

1

Thịt lườn gà rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè. Cơm chiên gà

2

Đập trứng ra tô, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đánh tan. Cơm chiên gà

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho trứng vào chiên rồi để nguội, cắt nhỏ. Cơm chiên gà Cơm chiên gà

4

Dùng chảo đó, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên. Cho hành tây vào phi thơm rồi cho cà rốt vào, xào khoảng 5 phút. Cơm chiên gà

5

Tiếp đó cho đậu Hà Lan vào, đảo thêm 2 phút nữa. Cơm chiên gà

6

Cho thịt gà vào chảo, đậy nắp xào khoảng 5 phút nữa cho thịt gà chín. Cơm chiên gà

7

Cho cơm vào chảo, nêm 3 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo cho thật đều. Chiên đến khi cơm săn lại thì tắt lửa. Cơm chiên gà

8

Cho cơm chiên ra đĩa, rắc trứng chiên, hành lá lên nữa là hoàn tất. Ăn nóng. Cơm chiên gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm chiên thịt gà cơm rang cơm rang thịt gà cơm chiên gà rau củ

cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả