Cơm chiên Dương Châu là món ăn nổi tiếng của các nhà hàng Trung Quốc. Làm cơm chiên Dương Châu không khó, màu sắc món ăn lại rất bắt mắt nên chắc chắn sẽ được lòng cả nhà. Bạn có thể tận dụng ngay phần cơm nguội còn thừa từ tối hôm trước để làm món ăn sáng cho cả nhà, vừa chắc dạ vừa ngon miệng.
Cách làm cơm chiên Dương Châu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Xúc xích heo 1 Cây
  • Trứng gà 2 Quả
  • Khoai tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Đậu que 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Tép
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Trong lúc chiên cơm, tranh thủ cắt xúc xích, khoai tây, cà rốt, đậu que thành khối nhỏ hạt lựu, để riêng từng loại. Cơm chiên Dương Châu Cơm chiên Dương Châu

2

Cho dầu vào chảo nấu nóng (cho nhiều dầu một chút), cho tỏi đập dập vào phi thơm, cho cơm vào chiên. Cho 1 muỗng cà phê nước mắm vừa ăn vào. Sau đó đập 2 quả trứng vào đảo đều, thường xuyên đảo và xới cho cơm tơi ra. Chiên cho đến khi hạt cơm đã rời ra và khô lại. Cơm có màu vàng của trứng. Cơm chiên Dương Châu

3

Sau khi cơm chiên xong, cho cơm vào tô để riêng qua một bên. Cho dầu vào chảo nấu nóng, cho cà rốt vào xào trước cho chín (vì cà rốt lâu chín nhất), rồi cho khoai tây vào xào chín. Sau đó cho đậu cô-ve và xúc xích vào xào. Nêm muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn. Cơm chiên Dương Châu

4

Cho cơm vào chảo rau củ đảo đều, chiên thêm 2-5 phút cho bay bớt hơi nước và cơm nóng lại là được. Cơm chiên Dương Châu

5

Làm cơm chiên Dương Châu không khó, màu sắc món ăn lại rất bắt mắt nên chắc chắn sẽ được lòng cả nhà. Cơm chiên Dương Châu Cơm chiên Dương Châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cơm chiên cơm rang cơm dương châu cơm rang dương châu

kem que vị chuối sữa dừa cach lam cha thit cach lam cua chien gion banh quy la mua thu thạch cà phê sầu riêng may quần miến trộn kiểu thái cach lam canh ga nau dua khô cupcake kem quốc sườn cừu nướng mực nướng sa tế cookies chocolate chip sườn sốt me chua ngọt lÃƒÆ 10 thiên đường đồ uống của thế gà cuộn bacon nướng tom xao nam miến xào tôm đậu hũ chiên lam mut khoai mon ngon cach lam nuoc nha dam món làm nhanh cang cua bach hoa ngon cu cai muoi chua canh cá bò kho quẹt ngon sinh tố chá sup cu sen dau phong ngon thịt nấu đông món Tết món Bắc ruoc bật xa lach trai cay thom banh kem bắp cải trắng xào nấm lam mut dau tam ga cơm sườn sốt mayonnaise thach hoa qua trung vit Canh măng canh đậu sườn non banh mousse trai bo va creamcheese xiu mai sot ca cha hoa hai san cong thuc lam kem mứt xoài ngon lê lam sui cao ha cao chạy mon ngon voi ga Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng thìa mon com cách nấu chè hạt kê sữa khoai tay nhan pho mai ngon đậu hũ đồ uống giải nhiệt bánh rau củ hình mặt cười flan cách làm ngô chiên Món ngon từ giò heo cơm bọc cá ngừ chè bạch quả đu đủ hến nấu rau củ thịt heo kho giả cầy Hoa Kì cach che bien mon goi cach lam kem dau den hÃƒÆ cha cuon rong bien do tuong rang ngon hành tím sốt bò nướng gà gào bông cải oc nau chuoi dau sữa hạnh nhân thit nau dong thom ngon ngao xào rau răm World Cup banh mouse ca tim sot cach nau che hot ga long khia rau den kem bơ dẻo ngon pudding cà phê meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat nấu chè bột lọc lam nem chua bo bánh cây thông chao oc lon cach nau che yen hat sen xôi đâu phông ngân lam Mille feuille xôi cúng ngày rằm ăn uống lành mạnh thực phẩm ít Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi xoi ga da nang cach nau cac mon tính năng Soup bắp bò hầm rau củ đậu hũ sốt miến mứt dừa salad miến tôm bit tet bo sai lầm khi nấu cơm làm muối làm hoa giấy nấm nhồi tôm Đội món ngon mùa hè lam goi món canh thịt xiên nướng mi xao thit