Món cơm chiên cá giản đơn nhưng đem lại cảm giác quá ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này. Đây là sự lựa chọn của khá nhiều gia đình trong bữa ăn sáng. Hạt cơm mềm, khô, kết hợp với cá mặn mặn ăn thật thích.
Cách làm cơm chiên cá

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • 200 Gr (Cá mặn hoặc cá muối)
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hoặc băm thật nhỏ. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ cả 2. Cá mặn cắt miếng vừa ăn.

Nếu không có cá mặn bạn có thể thay thế bằng cá muối.

Cơm chiên cá Cơm chiên cá

2

Cơm để nguội. Nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên. Ướp cơm nguội với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) hành tây, ½ (một phần hai) tỏi, ½ (một phần hai) ớt bằm nhỏ. Cơm chiên cá

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tây, tỏi băm, ớt còn lại vào, đảo đều khoảng 30 giây cho thơm. Cơm chiên cá

2

Tiếp theo, cho cá mặn vào, đảo đều cho cá chín. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cơm chiên cá

3

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích. Ăn kèm nước tương nếu thấy nhạt. Cơm chiên cá Cơm chiên cá Cơm chiên cá

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm rang cơm chiên cá mặn cơm rang cá mặn cơm trắng chiên cá

ăn đậu phộng dị ứng Sinh to trai cay xôi củ khoai mì bít tết bò cua sốt ớt Xuýt xoa cua sốt ớt kiểu Mat bít tết khoai tây lườn bò bít tết bò bít tết kiểu philippines nấu chè đậu xanh bột báng bò xào tiêu hãƒæ bóp thấu bê thui trang trí nhà với tranh bún vịt xào măng cơm chiên bầu kho mặn làm bánh khoai lang kén gà hấp lá sen thit bo ngam mam mon lau thap cam cách làm thịt viên rán bánh mousse xoài hết bầu kho nước dừa món gỏi thịt bò Oc Luoc patè chay bầu xào cay tôm cuộn phô mai bầu xào trứng gà Nâu bầu xào vị cà ri banh tai heohp?q= bề bề hấp bia"> bề bề hấp bia ca hap bia beef steak xao thap cam thom ngon miến xào miến xào mít non Là lạ beefsteak khoai tây trá Ÿ gió bento thịt heo tẩm bột chiên lạc cÃƒÆ chim sandwich ngon công thức canh cải cúc nấu thịt cà ri xào bầu cà xào thịt băm thịt cuốn măng tây lưỡi lợn sốt cay cha gio ngon cá bông lau bánh ngô tamales cá hường tom rim ngon Peter Pan rét thủ rau muống xào chao Vừa cá một nắng cá phen cách hấp bề bề spaghetti sốt thịt xông khói bún tươi xào| Hiếmhịt"> bí cuộn tôm thịt^|Lạ miệng với thịt bò nướng ngói Sườn heo chiên cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây cách kho thịt cách làm đậu rán cách làm ốc xào sả ớt bong lan ca phe sua cách làm bánh mochi nhân bí đỏ sinh tố dứa cách làm bánh pizza tại nhà cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt nuoc cốt dừa cach lam ngao nhoi tom thit hap cach nau canh cai ngon Canh đậu phụ lá hẹ trò Tom chua lam bo bia ngon Ngon như gỏi cá cơm cach nau banh ghe kem dưa lưới xốt cà xhua bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún thịt quay om rau củ lam suon heo nuong sot nấu chè khoai môn gà nướng xì dầu gà xào lạc cách làm gà xào súp trứng gà vanilla fudge thom ngon mực khô chiên càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt salad trái cây trộn rau củ kẹo bạc hà cách làm kem ngon Sup cách làm tré công thức ốc len công thức bánh mật mỡ hành bánh chuoi công thức bì chay cá chim suzy cách làm kẹo bí đao nấu thịt heo cach nau chao gan heo chè mochi xoài hanh tay chien gion công thức bầu khìa nước dừa bo bia bình cắm hoa thực đơn tết