Món cơm chiên cá giản đơn nhưng đem lại cảm giác quá ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này. Đây là sự lựa chọn của khá nhiều gia đình trong bữa ăn sáng. Hạt cơm mềm, khô, kết hợp với cá mặn mặn ăn thật thích.
Cách làm cơm chiên cá

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • 200 Gr (Cá mặn hoặc cá muối)
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hoặc băm thật nhỏ. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ cả 2. Cá mặn cắt miếng vừa ăn.

Nếu không có cá mặn bạn có thể thay thế bằng cá muối.

Cơm chiên cá Cơm chiên cá

2

Cơm để nguội. Nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên. Ướp cơm nguội với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) hành tây, ½ (một phần hai) tỏi, ½ (một phần hai) ớt bằm nhỏ. Cơm chiên cá

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tây, tỏi băm, ớt còn lại vào, đảo đều khoảng 30 giây cho thơm. Cơm chiên cá

2

Tiếp theo, cho cá mặn vào, đảo đều cho cá chín. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cơm chiên cá

3

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích. Ăn kèm nước tương nếu thấy nhạt. Cơm chiên cá Cơm chiên cá Cơm chiên cá

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm rang cơm chiên cá mặn cơm rang cá mặn cơm trắng chiên cá

tom chua Bánh xèo mẹo hay làm chậu cây treo thực đơn cơm tối đồ handmade bún nem tôm tôm sú rang me nộm ngó sen xíu mại dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên chiên cá Có mứt nghệ đun Chanh Bò oc huong xao tuong thom trái cây dầm bắp cải List Cháo gà kho vừng chả giò nấu lẩu Mận nấm hương hiểu các món ăn cach lam ga chien nuoc mam suon xao thom Lê Văn Sỹ đậu hũ xốt tương kẹo đậu phộng bánh đa com tron trung chiên bánh xèo cỏ Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết Mon thit ga thi Mông tra sua Cách cắm hoa đẹp tôm tẩm vừng chiên Các quán phở ngon Rồng tôm xào biến tấu nam rom kho chay Đơn giản cách muối dưa gà bọc phô mai tinh đồ uống giải khát mùa hè kheo tay trang tri Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở banh siêu túi đựng cách làm kem dừa đơn giản cách làm cá kho ngon MON LAU heo quay banh bo hap sáng tạo cuộn thịt Ä a cách làm mỳ ý hấp sò điệp bách hoa quẠcong dung cua toi den cháo xôi cá rô đồng món canh miền bắc cach lam nui xao thit bo vien banh lady finger ngon cách rang càng ghẹ ngon lạc bao đường step up 3 D 2010 trứng Lang heo quay kho chiên trứng với củ cải xôi sầu riêng các loại bánh khác phi hành để lâu không ỉu so rau câu dứa cứt bánh quy bơ cac mon xao cách làm hành phi lam banh khong can lo nuong Món lẩu bo cuon món ngon với thịt gà mì quảng gà viå å 檼 bánh dày đậu xanh Ca nau gÃƒÆ rang vỏ iphone cai ro sot nam ngon lẩu mực am thưc 膼岷璵 mang tuoi ngon Đồ ăn vặt thịt gà nướng sốt kem kho tiêu món xôi dễ làm Kim chi món ốc xào bún cá rô cookies phô mai sữa cá mè om kho xì dầu Hằng MT những lọ hoa độc đáo tran chau ngò Từ tận dụng đồ cũ