Cơm chiên chín săn, dẻo, đậm đà và đỏ au, chắc chắn bạn không thể từ chối món này đâu. Bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà!
Cách làm cơm chiên cà chua thịt nguội

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Trái
  • Sốt cà chua 150 Gr
  • Cơm 2 Chén
  • Thịt nguội 50 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà chua tươi khía hai đường chéo nhau rồi cho vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ. Sau khi bóc vỏ cà chua thì cắt hạt lựu. Thịt nguội cũng cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, chần chín trong nước sôi có thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.  Cơm chiên cà chua thịt nguội

2

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào nấu nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua cắt hạt lựu và thịt nguội.  Đun lửa trung bình, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, dùng muỗng dầm cho cà chua nhuyễn ra quện vào thịt nguội. Tiếp theo cho cơm vào đảo. Rang cho cơm chín săn, thêm sốt cà chua, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt đảo nhanh tay, cơm quện nước sốt đỏ au rất đẹp. Cơm chiên cà chua thịt nguội

3

Đổ hết chỗ đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm 3 -5 phút nếm nêm lại vừa miệng ăn, rắc hành lá cắt nhỏ rồi tắt lửa. Lấy một cái chảo khác, láng dầu chiên, đập trứng vào chiên.   Cơm chiên cà chua thịt nguội

4

Múc cơm ra chén, úp chén cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới sốt cà chua, ăn kèm nước tương tỏi ớt ngon tuyệt.   Cơm chiên cà chua thịt nguội Cơm chiên cà chua thịt nguội

5

Mong các bạn ngon miệng!    Cơm chiên cà chua thịt nguội

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cơm chiên cơm chiên cà chua cơm chiên thịt nguội cơm chiên thịt nguội cà chua

mời Bánh BO HAP bourbon renewal thom chua ngot ngăn kéo thạch dứa lam ga nuong Làm sao để bỏ được vị đắng của Kem mut bánh tôm hồ tây thit kho bắp xào tôm khô ngô chiên giòn chả bò phù trúc mứt cà rốt salad thái banh flan sau rieng ngon pháÿ siro dầu má t cà chua xào cà tím với gừng Bến Giai khat mua he Ăn ngon Mùa hè chà gà ướp gia vị nướng làm thịt gà rang cách phi lê cá sốt cam sườn cây nướng banh socola kem sữa cach lam banh deo ngon cuộc thi món ngon nhà mình chim cut chien nuoc mam Nhiều com ruou nep cam bột trà xanh chẠt dui cuu nuong bắp bò sốt cam NÃm làm mứt cach lam mut banh gio ngon mứt rau câu Lạ trứng rán nấm mỡ Hawaii nau canh dau phụ kem tiramisu bun rieu ca dung cách làm bánh sữa đẹp dap cải cuộn"> bắp cải cuộn carotenoid bun rieu tom ngon bì lợn đâu giảm cân Làm mức Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm bà nh su lươn nấu canh chuối luoc thit chả giò ngon sup dua hau voi ga cà ri thịt gà món việt thịt gà luộc nau sup an dam cho be đổ thức ăn trầm cảm thức ăn nhanh cách pha nước ép ổi quai bánh sữa chiên cach tia dua hau gà xào quà tỏi ớt loà i xoi dau den nau sam bo luong ngon Ga chien tiếp giáp cách làm sữa chua ngon cóc non ngâm chua ngọt nấu bún cá ca khoai Ä áº¹p Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ cà ba sa Phủ banh chay Miền Nam 饺子 bò bít tết nhân đậu xanh Bột gạo Thịt gà chien chả lá lốt cuốn đậu hũ bánh mì sốt vang nam dui ga xao món ăn từ tôm canh chả cá nấu rau củ Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi canh gà khoai tây lòng gà xào dứa xào lòng gà Lòng heo lam dua muoi dạ dày hầm tom cuon cách làm thạch Mách Gà bột báng cách làm salad hoa quả ngà Æ