Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá mặn xé nhỏ. Cho cá mặn vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh dầu điều, đảo đều 1 phút.
Tiếp theo, cho cơm vào, đảo đều cho hạt cơm khô lại.
Cuối cùng, cho trứng vịt muối, bơ vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng cho vừa ăn. Rắc hành lá cắt nhỏ vào, tắt lửa.
Cho món ăn ra đĩa, dùng ngay. Vừa dễ làm, giản đơn lại đủ chất.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)