Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cơm đảo đều tránh bị dính chảo
chuẩn bị sẵn
Bạch tuộc rửa thật sạch với nước muối, để ráo. Hành lá cắt nhỏ.
Cho bạch tuộc vào nồi luộc sơ qua, để nguội rồi cắt khúc vừa ăn.
Phi tỏi vào dầu chiên, cho bạch tuộc vào xào qua rồi múc ra chén.
Đổ một ít dầu chiên vào chảo, cho cơm vào chiên đến khi cơm khô lại. Cuối cùng cho bạch tuộc vào xào chung nêm một ít muối, tiêu và hành lá.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)