Vị cơm cháy giòn ngọt béo béo mùi hành là món ăn vặt quá ngon cho cả gia đình nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh. Nguyên liệu không cầu kì, bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa từ hôm trước để làm món này, chỉ cần vài phút xuống bếp bạn đã có ngay 1 món ăn vặt hấp dẫn rồi!
Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm nước mắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt bột 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Dàn mỏng cơm ra đĩa, dàn mỏng để cơm cháy càng giòn. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

2

Nước mắm cho 1 muỗng cà phê đường cát trắng cùng ít ớt bột vào. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào chén, thêm ½ (một phần hai) canh dầu chiên rồi bỏ vào lò vi sóng trong 30 giây. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

4

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào tráng đều chảo.

Bạn Lưu ý không cho quá nhiều dầu nhé!

Cơm cháy mỡ hành nước mắm

5

Cho cơm vào dàn đều. Để cơm vàng thì trở mặt. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

6

Cơm vàng 2 mặt thì rưới mỡ hành cùng nước mắm đường vào, ấn nhẹ cho hành dính vào cơm, để nhỏ lửa cho 2 mặt đều hành và nước mắm. Khi cơm đã ráo mặt thì bạn tắt lửa, lấy cơm cháy mỡ hành ra đĩa, ăn nóng hay nguội đều ngon. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức cơm cháy nóng giòn, béo ngon! Cơm cháy mỡ hành nước mắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cháy cơm cháy ngon cơm cháy mỡ hành cơm cháy nước mắm cơm cháy độc đáo

chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô hộp đựng đồi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung nuoc ep dua hau ngon Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s bánh khoai lang bao chuối rán mach lẫu cá kèo cach lam thit bo sot ruou muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà pizza ớt chuông cải lông học nấu ăn suong sa cach lam tom nuong cay mon ga kho dua COM CHIEN MAM RUOC cháo cac mon hai san bánh dung nham mÃƒÆ màu nâu đen Hướng dẫn cách làm cua cách rang hạt dẻ công thức canh cá diếc tran chau ngon cách nấu xôi