Vị cơm cháy giòn ngọt béo béo mùi hành là món ăn vặt quá ngon cho cả gia đình nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh. Nguyên liệu không cầu kì, bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa từ hôm trước để làm món này, chỉ cần vài phút xuống bếp bạn đã có ngay 1 món ăn vặt hấp dẫn rồi!
Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm nước mắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt bột 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Dàn mỏng cơm ra đĩa, dàn mỏng để cơm cháy càng giòn. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

2

Nước mắm cho 1 muỗng cà phê đường cát trắng cùng ít ớt bột vào. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào chén, thêm ½ (một phần hai) canh dầu chiên rồi bỏ vào lò vi sóng trong 30 giây. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

4

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào tráng đều chảo.

Bạn Lưu ý không cho quá nhiều dầu nhé!

Cơm cháy mỡ hành nước mắm

5

Cho cơm vào dàn đều. Để cơm vàng thì trở mặt. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

6

Cơm vàng 2 mặt thì rưới mỡ hành cùng nước mắm đường vào, ấn nhẹ cho hành dính vào cơm, để nhỏ lửa cho 2 mặt đều hành và nước mắm. Khi cơm đã ráo mặt thì bạn tắt lửa, lấy cơm cháy mỡ hành ra đĩa, ăn nóng hay nguội đều ngon. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức cơm cháy nóng giòn, béo ngon! Cơm cháy mỡ hành nước mắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cháy cơm cháy ngon cơm cháy mỡ hành cơm cháy nước mắm cơm cháy độc đáo

cà ri cá Nga Nguyễn gà bbq nước mía củ năng canh la dang bánh qui chocolate trộn trái cây Đậu hũ sốt cà dui ech chien gion sot cay Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ thit heo kho trung canh đậu hũ nấu hẹ ô mai cóc chua nếm thử bún chả que tre ở ngõ phất thit boc trung chien xu nguyên liệu Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc cupcake cacao kim chi kho kem chuối mát lạnh canh nam nau chua bún rêu Chan gÃƒÆ bánh mỳ cuộn ga xien nuong sot Tzatziki người Sài Gòn lam bo vien don gian súp bí đỏ khoai tây Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn cÃƒÆ bong lau các món thịt heo làm bánh deo lam bingsu soup chay tự làm mứt bí Cach nau canh bi do banh cheesecake chuoi boc nep nuong lam nem ran nướng lươn khu vườn banh kem cam lòng heo xào nghệ món trung hằng mt ngón tay cái dê hầm màu nâu đen truffle hoc cach lam thach bò xào tiêu đen Phòng tôm rang sa tế cach lam canh ngheu ga tan banh lot la dua dac san mien bac Một số thực phẩm giúp dễ ngủ bánh đường xôi gấc dừa nạo trà táo bà nh khoai lang mẠt lagu chay kem dưa bà nh gio lam banh mi ngon món ngon với gà gỏi xoài tai heo Thụy cơm gà Hội An bánh táo chè vỏ cam mát trời Bà P meo lam gia do cach nau banh bi do mứt vỏ trái cay bức phi hanh tay mon ngon nghe an ga xe cay salad rau Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún xe mức Cach lam sot chua ngot Mứt dừa chẠngon miẠcác món thịt gà banh mi kep rau mà rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm rau mà Khô bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm kem hình nón củ cải bọc tôm Cách rua mut du du khay hai Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở cac mon ga cà thà c là c salad cà x脿o canh cá xôi bắp đỗ xanh ca phe co ga cách làm bún bì chay mÃƒÆ Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng da Ngò cach lam caramen cach nau bong bong ca tôm rim cay gung ngam chua uc vit nuong ngon kem sữa chua dê cách làm Hà Ly bánh chocolate sup bong cai xanh mon xuong