Vị cơm cháy giòn ngọt béo béo mùi hành là món ăn vặt quá ngon cho cả gia đình nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh. Nguyên liệu không cầu kì, bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa từ hôm trước để làm món này, chỉ cần vài phút xuống bếp bạn đã có ngay 1 món ăn vặt hấp dẫn rồi!
Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm nước mắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt bột 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Dàn mỏng cơm ra đĩa, dàn mỏng để cơm cháy càng giòn. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

2

Nước mắm cho 1 muỗng cà phê đường cát trắng cùng ít ớt bột vào. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào chén, thêm ½ (một phần hai) canh dầu chiên rồi bỏ vào lò vi sóng trong 30 giây. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

4

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào tráng đều chảo.

Bạn Lưu ý không cho quá nhiều dầu nhé!

Cơm cháy mỡ hành nước mắm

5

Cho cơm vào dàn đều. Để cơm vàng thì trở mặt. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

6

Cơm vàng 2 mặt thì rưới mỡ hành cùng nước mắm đường vào, ấn nhẹ cho hành dính vào cơm, để nhỏ lửa cho 2 mặt đều hành và nước mắm. Khi cơm đã ráo mặt thì bạn tắt lửa, lấy cơm cháy mỡ hành ra đĩa, ăn nóng hay nguội đều ngon. Cơm cháy mỡ hành nước mắm

7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức cơm cháy nóng giòn, béo ngon! Cơm cháy mỡ hành nước mắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cháy cơm cháy ngon cơm cháy mỡ hành cơm cháy nước mắm cơm cháy độc đáo

á xôi xéo hà nội súp phô mai bông cải lam thit cuon mi ngon bánh nếp khoai lang dẻo cách làm món sườn trứng muối mon vit ngon món làm nhanh bun rieu tom thuc đon mon ngon nhậu banh xeo ngon ha noi nău cach nom rau muong cách làm kem đậu phộng Thịt gà chiên những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà mì quảng cua Heo quay rim trứng gia cầm cach rang com trứng gà nhúng giấm mì xào ngao Da ga tay Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt lam keo dau phong banh my whole wheat ngon Là Sen Ăn cua đá miền sơn cước khoai tu chiên sa kê cách làm há cảo nhân thịt canh tom khoai mo Hàn tu lam mẠhẹ xào thịt ba chỉ Cách làm thịt bò tu lam gia do xà o bap xao mo hanh trứng rán hành tây ấm Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa lươn Món cha đậu hũ kẹp thịt nguội cach chon chanh Top Sandwich bánh cuốn homemade Xao canh rau mầm hải sản banh bao hat lanh trứng cút muoi dua chua trung muoi thom ngon đàng pudding ca phe sua sườn bò nướng món Hàn trang trí bàn làm việc liệu pháp dinh dưỡng Nha Ä am cach lam chao thit bo pho mai cút chiên giòn bằng chảo canh mực cach lam gia do tuong rà cua chien gion súp cà rốt banh cheese cupcake Mien bac ngẠcủ sen nấu tôm trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT nấu cháo ngao gạo nếp Miền Nam bánh mỳ nướng muối ớt cha ran Canh Chuoi xanh Nấu ga om thịt kho dứa khoai tây chiên loÃƒÆ i cách làm chè hạt dẻ nhà ngọc trinh cách nấu hủ tiếu sườn công thức mực khô xào cay cách rửa rau sạch khoai tay nuong cơm nấm cuộn rong biển cháo bí đỏ nấu cua chè khoai lang bột báng kem chocolate trà xanh gà ướp mật ong tôm nướng muối Thit thỏ Về quê hương quan họ nếm đặc sản banh trung thu deo nhat com xao nem chua bò lムmムmousse sữa chua dâu lau kim chi hai san ngon sushi nhat thit heo xao chao do trà xanh thịt bò hầm rau củ cach lam khoai lang lac mochi jelly Vi cà Hàn thực kho cá ngon bot chien xu cải xoong trộn xà lách cach chien com tay ban nha trứng ốp Salad dưa chuột da me