Món cà ri gà quen thuộc bỗng trở nên sinh động dưới bàn tay khéo léo của bạn. Không chỉ ông xã mà bé nhà bạn sẽ ăn nhiều và ngon miệng hơn. Cà ri gà thơm béo đặc trưng này được làm theo công thức từ Thái sẽ giúp cho bạn cảm giác ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều. Cùng vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức bữa tối.
Cách làm cơm cà ri gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 400 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tím 1 Củ
  • Sả 1 Củ
  • Cà ri đỏ 30 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Lá chanh 3
  • Gừng 5 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Nước cốt dừa 200 Gr
  • Nước 115 ml
  • Cà tím 1 Trái
  • Đường đen 5 Gr
  • Nước mắm 5 ml
  • Nước dùng gà 45 ml
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi và hành tím và cắt cà chua, cà tím thành múi cau. Cơm cà ri gà

2

Bạn cắt bỏ phần đầu sả rồi đập dập để giúp sả thơm hơn. Cơm cà ri gà

3

Bạn rửa thật sạch gà rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó bạn rắc ít muối và tiêu lên để ướp thịt gà. Cơm cà ri gà

Cách Thực hiện:

1

Bạn cho dầu vào chảo nóng sau đó cho gà vào chảo xào chín rồi lấy ra đĩa. Cơm cà ri gà

2

Bạn hãy cho thêm sả, hành tím, tỏi băm vào chảo để xào gà. Hãy đảo nhanh khoảng 10 giây. Cơm cà ri gà

3

Bạn hãy trộn cà ri đỏ với khoảng 30ml nước sau đó đổ hỗn hợp đó vào chào.Bạn có thể cho thêm 1 ít dầu chiên nếu gà quá khô. Sau đó đảo đều khoảng 30 giây Cơm cà ri gà

4

Sau đó bạn cho thêm nước dùng gà vào đảo đều. Cơm cà ri gà

5

Khi thấy nước trong nồi bắt đầu chuyển nóng thì bạn cho thêm đậu hũ chiên, gà, gừng, lá chanh và cà chua vào. Cơm cà ri gà

6

Bạn pha nước cốt dừa với nước để loãng ra, nếu thích ăn béo thì bạn điều tiết lượng nước cho vào nhé. Cơm cà ri gà

7

Cho nước cốt dừa pha loãng vào nồi, khuấy đều. Nước cốt dừa tăng thêm hương vị thơm ngon, béo ngậy cho món gà. Cơm cà ri gà

8

Cuối cùng bạn cho cà tím, đường nâu, nước mắm vào, khuấy đều một lượt cho tan rồi đậy nắp, đun thêm 5 phút nữa. Cơm cà ri gà

9

Sau khi món gà chín bạn tắt lửa và múc cà ri gà ra bát, trang trí với vài lát ớt và lá chanh tươi. Cơm cà ri gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cà ri gà lagu cay cơm trộn cà ri cơm kiểu thái cà ri thái

cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc nau canh baung Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc xoi do kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau nướng khoai nước ép dưa lưới sữa đặc canh thịt bò bánh nếp trái đào Diệu Kim Tôm rang muối bach tuot trứng chiên phomai 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó công thức tương cà dạ dày hầm cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ bông súng nấu tôm tươi