Món cà ri gà quen thuộc bỗng trở nên sinh động dưới bàn tay khéo léo của bạn. Không chỉ ông xã mà bé nhà bạn sẽ ăn nhiều và ngon miệng hơn. Cà ri gà thơm béo đặc trưng này được làm theo công thức từ Thái sẽ giúp cho bạn cảm giác ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều. Cùng vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức bữa tối.
Cách làm cơm cà ri gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 400 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tím 1 Củ
  • Sả 1 Củ
  • Cà ri đỏ 30 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Lá chanh 3
  • Gừng 5 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Nước cốt dừa 200 Gr
  • Nước 115 ml
  • Cà tím 1 Trái
  • Đường đen 5 Gr
  • Nước mắm 5 ml
  • Nước dùng gà 45 ml
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi và hành tím và cắt cà chua, cà tím thành múi cau. Cơm cà ri gà

2

Bạn cắt bỏ phần đầu sả rồi đập dập để giúp sả thơm hơn. Cơm cà ri gà

3

Bạn rửa thật sạch gà rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó bạn rắc ít muối và tiêu lên để ướp thịt gà. Cơm cà ri gà

Cách Thực hiện:

1

Bạn cho dầu vào chảo nóng sau đó cho gà vào chảo xào chín rồi lấy ra đĩa. Cơm cà ri gà

2

Bạn hãy cho thêm sả, hành tím, tỏi băm vào chảo để xào gà. Hãy đảo nhanh khoảng 10 giây. Cơm cà ri gà

3

Bạn hãy trộn cà ri đỏ với khoảng 30ml nước sau đó đổ hỗn hợp đó vào chào.Bạn có thể cho thêm 1 ít dầu chiên nếu gà quá khô. Sau đó đảo đều khoảng 30 giây Cơm cà ri gà

4

Sau đó bạn cho thêm nước dùng gà vào đảo đều. Cơm cà ri gà

5

Khi thấy nước trong nồi bắt đầu chuyển nóng thì bạn cho thêm đậu hũ chiên, gà, gừng, lá chanh và cà chua vào. Cơm cà ri gà

6

Bạn pha nước cốt dừa với nước để loãng ra, nếu thích ăn béo thì bạn điều tiết lượng nước cho vào nhé. Cơm cà ri gà

7

Cho nước cốt dừa pha loãng vào nồi, khuấy đều. Nước cốt dừa tăng thêm hương vị thơm ngon, béo ngậy cho món gà. Cơm cà ri gà

8

Cuối cùng bạn cho cà tím, đường nâu, nước mắm vào, khuấy đều một lượt cho tan rồi đậy nắp, đun thêm 5 phút nữa. Cơm cà ri gà

9

Sau khi món gà chín bạn tắt lửa và múc cà ri gà ra bát, trang trí với vài lát ớt và lá chanh tươi. Cơm cà ri gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cà ri gà lagu cay cơm trộn cà ri cơm kiểu thái cà ri thái

súp gà bắp cai chua cay cách làm kem Bánh tráng nướng bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Trị mề đay bằng lá khế sá Ÿ cach tron goi nam mang tay sot ngon Hạn thịt nướng rau củ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giò pà tự làm kem tươi tại nhà cach lam muc kho rim cay chăn gối khoai lang rán bơ Cach lam keo dua cách làm sườn rán tỏi soup khoai tây nấu bắp com chien thit công thức chè chuối hấp công thức tahchj dừa nấu chè chuối cốt dừa chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài thịt vịt kho sả kem màu mam cà soup ngo vịt quay sốt cam lạm bao tử lợn hầm dưa chua trứng rán củ cải na hướng dẫn làm mì căn chan ga ngam chua cupcake Các món kho tempura chiên giòn SODA cach lam che bi campuchia pudding xoài cach lam ga xao mang Cá phi lê Canh măng tươi nấu giò cha dau thit muc xao ca chua măng tươi xào ếch thốt nốt đường thốt nốt lợi ích mi tom chay toi món ăn từ cá hòi xoi bap tắc xí muội Dot bi an com Suon nuong vua những món kho ngon che dau ngu măng tươi nấu canh cach lam sua lac công thức thịt heo tẩm mè thịt kho xơ mít kinh nghiệm dân gian so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kem trムxanh công thức chè hạt kê Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm chân giò hầm cà chung tuong cuon làm bánh mỳ mềm chan gio heo chien ngon sushi cá thu bot tom chien là à sò lụa xào sa tế trứng chiên quấn mọc bài trí cây cảnh cach nau sup bi do quả mướp đắng banh gingerbeard ngon bua com canh kho qua ngon bô sung vitamin mì căn xào với cà ri Cắm món chả đùm cách lam chè ba mầu cháo ăn dặm cho trẻ xào rau kẹo bạc hà dẻo khoai lang nau sup bánh caramen Trổ tài làm chả cá Lã Vọng cây ô liu Thịt bò xào bánh cupcake chocolate Món miền Bắc môi Hồng che ngot mon tron can dua hong nau ca ngon cửa cách chế biến miến lươn cach la canh dua hong nau ca thuong Làm mẻ bánh budding bánh hương chanh Ngon như bánh đập thịt luộc nộm bí xanh sò huyết rang me bùn mực hấp cay bánh phô mai rau củ tự tay nấu sôi gấc Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa Cà ri gà CÃƒÆ Kho