Được biến tấu bới trứng với rượu rum trở thành một trong những món thức uống được yêu thích vào dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Còn có tên gọi là Eggnog có nghĩa là “trứng trong một chén nhỏ”, món đồ uống rất phổ biến trong dịp Giáng Sinh và năm mới. Vậy cách làm Cocktail trứng (eggnog) như thế nào, mời các bạn cùng Cooky.vn tham khảo nhé.
Cách làm cocktail trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 8 Quả
  • Sữa tươi 200 ml
  • Kem whipping 200 ml
  • Vani 2 Muỗng canh
  • Rượu rum 20 ml
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Nhục đậu khấu 2 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Đập 6 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Cho lòng đỏ vào một tô lớn, thêm 40 gram đường, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 2 phút. Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng

Cách Thực hiện:

1

Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho sữa tươi, kem whipping, hỗn hợp lòng đỏ trứng, 2 muỗng canh vani, 20ml rượu rum, 2 gram bột nhục đậu khấu vào, mở lửa vừa. Khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt lửa, cho hỗn hợp vào tô/bình lớn và để mát trong tủ lạnh.

Lưu ý khuấy liên tục, tránh cho trứng bị vón cục.

Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng

2

Dùng máy đánh trứng đánh bông 2 lòng trứng cùng 60 gram đường để làm lớp kem trên mặt ly. Đổ hỗn hợp trứng sữa ra ly, cho hỗn hợp kem vừa đánh lên trên và rắc thêm một ít bột nhục đậu khấu trước khi thưởng thức. Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng

3

Đã có ngay ly rượu trứng hòa cùng vị béo ngậy của kem. Cùng thưởng thức với gia đình vào dịp Giáng Sinh năm nay nào. Cocktail trứng Cocktail trứng Cocktail trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu rượu rum rum pha kem thức uống ngày giáng sinh rượu cho noel mix rượu rum

rán bánh tôm cà tím nhồi thịt n anNgày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối">Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối salad rau với tôm cach lam nem phung mướp đắng xào đậu vòng hat sen ham xuonglabel" style="background-color: #326884" href="/index.php?q làm khuyên tais="label" style="background-color: #AC3179" href="/index.php?q=an">an mon ngon nam bô Món My y trái cây trộn sữa chua da nâu < Canh cá âm dương nồng nàn hương vị/index.php?q= món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây"> món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây banh tao thom cá hồi chiên giòn ngon mà ngon thịt trâup tỏi ớt buon mousse trà xanh nem tôm thịt xoi hai mau ngon cách pha nước chấm ngon cach nau pho bo tai kiểu mới hàu chiên trứng banh tao thom ngon cá cơm hoa bí chiên xù cach lam cao quy linh lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cách làm xôi bánh bí lac nước đun sôi salad xoài heo kho tàu đường Bắp cai xao banh quy ca rot cach lam thịt chưng mắm bột nêm từ thịt gà thit nguoi An sang bánh hẹ nh banh khoai miindex.php?q=Đầu năm khai lò với bánh tart trứng">Đầu năm khai lò với bánh tart trứng giò sống flan sau rieng ngon cach che bien cade co ban thoi trang mon ngon tu ca nuc mut gung kho ngon ca ro phi Giả cách làm bánh mochi nhân khoai thị Cách ruamắm gừng"> pha nước mắm gừng đủ Thức uống spaghetti cà chua công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm bánh mì sữa cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép