Món cóc trộn vừa nghĩ tới thôi đã chảy nước miếng rồi. Với trái cóc chứa nhiều chất xơ, protein giúp giải nhiệt, giảm cân, kích thích tiêu hóa, giải khát và làm giảm lượng đường trong máu... Hãy làm nhanh thưởng thức ngay nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Cóc 5 Trái (Hơi non)

• Muối ³/₄ Muỗng cà phê

• Chanh 1 Trái

• Ớt 5 Trái

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Ngò gai 1 Cây

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cóc gọt bỏ vỏ, cắt múi cau, giữ lại hạt.

2

Ớt và ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chanh cắt đôi.

3

Cho ớt, ngò gai, ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào tô cóc rồi trộn thật đều, để yên khoảng 15-20 phút là có thể thưởng thức với chanh đường tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)