Món chuối xanh kho riềng tuy là một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Vị chuối xanh hòa quyện với củ riềng khiến cho phong vị món kho thêm hài hòa. Trời mưa mà được ăn món chuối kho riêng này thì thấy ấm dạ hẳn lên đấy!
Cách làm chuối xanh kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Chuối chát 5 Trái
  • Củ riềng 30 Gr
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê
  • Sả 3 Muỗng canh (Băm)
  • Ớt 4 Trái

Cách Thực hiện:

1

Chuối tước bỏ vỏ ngoài, vẫn giữ lại nhiều vỏ xanh, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa rồi vớt ra rửa thật sạch. Củ riềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành những lát mỏng. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

2

Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun đến khi đường chảy, chuyển màu nâu canh kiến thì tắt lửa, nhanh tay cho chuối vào, rải đều sả và riềng lên trên. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

3

Thêm vào nồi chuối ớt trái, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 30ml dầu chiên và ⅔ (hai phần ba) chén nước lọc, trộn thật đều, đậy nấp rồi đun lửa vừa trong khoảng 15 phút. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

4

Sau đó, mở nấp nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bọt ngọt, trộn thật đều lên, đun tiếp 5 phút cho nước cạn bớt thì tắt lửa. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

5

Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy! Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chuối kho chuối xanh kho chuối già kho chuối kho riêng cách làm chuối kho

9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 cach lam tiramisup"> cua nấu súp cocktail hương chanh gà kho cơm nắm thịt rong biển sấu ngâm mắm tỏi ớt gỏi mực tôm món kho chay rau củ kẹp thịt chiên giòn chè bánh lọt cốt dừa chè hạt é cơm trộn công thức cà ri gà quà Bò khô list chẠcom chè bột báng ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Đội công thức sốt salad nui cong thuc pho cuon canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm khoai chiên đường Mẹl" style="background-color: #8ACD9A" href="/index.php?q=lãƒæ ãƒæ">lãƒæ ãƒæ đồ uống mát mì gói xào sa tế bí ngô chiên trứng bánh trang chiên giòn củ cải công thức chuối sốt caramel dẠu há bánh thạch xoài chả bò bánh khoai tây tẩm vừng Cơm chiên công thức súp măng tây mª #DDB28F" href="/index.php?q=thÃi">thÃi cơm cháy sốt tôm bánh tằm lá mơ f5 túi xách bánh trung thu nhân vừngnh dẻo pha trà chanh canh bí ngô đậu hủ panna cotta viet quat bắp non nấu bánh mì nhân tôm chiên cách làm bánh phu thê mut gung thom ngon lãƒæo cách làm gỏi măng bánh sandwich cuộn thịt bánh cookies mặn thịt b cach lam mi tuoi Mẹ bánh teokbokki lắc nem hoa quả cách làm kem trà xanh món lẩu ngon bánh không cần lò nướng sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm món mì Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad quả banh my kep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt