Món chuối xanh kho riềng tuy là một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Vị chuối xanh hòa quyện với củ riềng khiến cho phong vị món kho thêm hài hòa. Trời mưa mà được ăn món chuối kho riêng này thì thấy ấm dạ hẳn lên đấy!
Cách làm chuối xanh kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Chuối chát 5 Trái
  • Củ riềng 30 Gr
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê
  • Sả 3 Muỗng canh (Băm)
  • Ớt 4 Trái

Cách Thực hiện:

1

Chuối tước bỏ vỏ ngoài, vẫn giữ lại nhiều vỏ xanh, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa rồi vớt ra rửa thật sạch. Củ riềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành những lát mỏng. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

2

Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun đến khi đường chảy, chuyển màu nâu canh kiến thì tắt lửa, nhanh tay cho chuối vào, rải đều sả và riềng lên trên. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

3

Thêm vào nồi chuối ớt trái, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 30ml dầu chiên và ⅔ (hai phần ba) chén nước lọc, trộn thật đều, đậy nấp rồi đun lửa vừa trong khoảng 15 phút. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

4

Sau đó, mở nấp nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bọt ngọt, trộn thật đều lên, đun tiếp 5 phút cho nước cạn bớt thì tắt lửa. Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

5

Cho chuối ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Món chuối kho riềng chay này thích hợp với các bạn yêu thích phong vị ẩm thực thanh đạm đấy! Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng Chuối xanh kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chuối kho chuối xanh kho chuối già kho chuối kho riêng cách làm chuối kho

Mùi tàu bánh mì cuộn gà om Món Việt Nam lẠm kho tàu mon chien sốt pizza Món an chay sinh to rau ma dau xanh nau che hoa cau bánh bột báng xào sả ớt Thit bò goi du du tom kho cháo ám hạt sen nấu khoai môn chè hội món ăn từ thịt heo banh mi sua ngon bẠp cẠi Banh bong lan canh đậu hũ nấu mướp hàu hạt bí rau cu xao chay ngon Mẹo nấu thịt đông ngon cach lam chao nướng Thịt ba chỉ salad tron ngon Canh chua mang cach lam banh bach tuoc Nước lọc mousse trai bo thịt viên đậu phụ chiên gà sốt nấm đông cô Cong gà rim sinh tố chuối bơ hương bạc hà salad trộn nhÃƒÆ cach lam bo cha la lot sam công thức trứng cút kho mặn nem chua ngon muôi sốt sà Šlam ca ri hai san mon xao thom ngon Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh ga xao ca ri do cÃƒÆ u cach lam banh bong lan socola dong suong sam bi dao ngon chanh day che bien goi me Day Rượu vang trắng cach lam keo chuoi gung Mẹo bảo quản tỏi khô sữa lắc bi dao công thức tương đậu đen cach nau sup cu den giá nộm xúp que thực đơn ăn dặm xào khế với sách bò soup bắp cải cho bé thịt heo sốt kim chi làm khuyên tai cách làm bánh gato đơn giản giay bac cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT nón lam nem oc cach lam mi tuoi chiên bột gạo diêu gốc tự do phá hoại cơ thể thực cha chien chocolate vị trà xanh MÃÆm Điện Biên Phủ bot chien trung mực rim với me chẠcà kho mứt khoai tây món ăn sống thịt nấu đông Tổng thống Mỹ banh nam ngon mon han tình Luon chả ram tôm đất Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế Mang xao nâu ăn ngon nhât mon chay de lam kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc ca com chay trà bí đao quẠatiso salad me va khoai tay cach lam thit hap sau lam banh bong lan chanh day gia đình banh nam chay banh bao chà banh nam chay ngon cach lam banh nam chay keo brigadeiros ngon Nau An Ngon