Khác với món chuối chiên ở ngoài hàng, món chuối chiên ở nhà dùng loại dầu chiên đảm bảo nên bánh thơm ngon vì không có mùi khét của loại dầu chiên bị dùng nhiều lần, lại an toàn cho sức khỏe của cả nhà nữa!

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 4 Trái (Burro)

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Bột quế 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Chuối bóc vỏ, xắt xéo, bản dày khoảng 1 cm.

2

nấu nóng 60ml ml dầu chiên, sắp chuối vào, hạ lửa vừa, chiên đến khi nào chuối vàng đều hai mặt, mỗi mặt khoảng 5 phút.

3

Vớt chuối ra dĩa. Rắc đều hỗn hợp bột quế lên trên chuối, trộn thật đều và dùng nóng.

Nếu nhạt có thể thêm mật ong.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)