Chuối là một loại trái cây không còn xa lạ với nhiều người. Ngoài dùng để xay sinh tố, làm kem, làm bánh thì bạn cũng có thể biến tấu ra món chuối lăn dừa chiên này. Mùi thơm thoang thoảng của dừa sấy khi chiên kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Chuối nên chọn những trái chín đều, vừa chín tới chứ không rục quá như vậy khi chiên sẽ ngon hơn.
Cách làm chuối lăn dừa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Chuối cau 10 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước cốt dừa 250 ml
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột mì 80 Gr
  • Bột dừa 1 Chén (Hoặc dừa nạo)
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 200 ml
  • Sữa tươi có đường 100 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng gà, 50ml nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 80gr bột mì, 100ml sữa tươi có đường vào 1 cái tô lớn, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

2

Chuối bóc sạch vỏ, cho ra đĩa. Nên chọn những trái chuối vừa chín tới, không chín quá rục như vậy khi chiên sẽ ngon và không bị nhão. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

3

Nhúng chuối lần lượt vào tô hỗn hợp bột mì. Sau đó, lăn chuối qua 1 lớp bột dừa sao cho bột dừa bám đều xung quanh trái chuối. Làm cho đến khi hết chuối.

Bột dừa nạo có bán sẵn trong siêu thị coop mart. Nếu không mua được bột dừa bạn có thể thay thể bằng dừa nạo tươi.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

4

Đun sôi dầu chiên. Cho chuối vào, chiên ngập dầu. Vì lớp bột dừa bám xung quanh chuối rất nhanh vàng nên bạn trở đều tay thường xuyên để chuối không bị cháy và chín đều. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

5

Cho 200ml nước cốt dừa, 40gr đường cát trắng, một nhúm muối nhỏ vào nồi. Bắc hỗn hợp lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp tan hoàn toàn, hòa tan bột năng với ½ (một phần hai) chén nước, cho vào cùng. Tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp nước cốt dừa hơi sệt lại. Tùy vào độ ngọt của chuối và sở thích của bạn có thể cho bớt đường lại hoặc thêm đường. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

6

Món ăn đã hoàn thành với màu sắc đẹp mắt. Cắt làm đôi hoặc làm 3. Chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên là xong. Với cách làm này, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đủ 3 vị: béo - ngọt - ngậy. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chuối chuối lăn dừa chuối tẩm dừa chiên chuối lăn dừa chuối lăn dừa rán

cà kho cach nau mien trứng gà hấp tôm cha cuon rong bien kho khổ qua bánh trái thơm tươi banh cookies bo Thịt kho chè thạch đen đậu xanh nước hầm xương trá panna cotta xoai ngon Mộte="background-color: #FC68BB" href="/index.php?q=ham bao tu">ham bao tu co cuoi thuy tien cong vinh cafe gionyle="background-color: #832F34" href="/index.php?q=cai ro sot nam ngon">cai ro sot nam ngon bông súng bún súng Chan gà nhưng mon ngon chao suon ngon sai gon thịt chân giò kho sả cach lam oc mong tay xao khoai lang va khoai tay um mÃƒÆ cá nướng riềng mẻ F5 style toàn tập cho mùa hè mẹo hay đau cải chiên thịt bò cuốn mexico Một MÃƒÆ ÃƒÆ coffee buns gion lươn om riềng mẻ cach lam mien tron rieu cua chay bánh quy sữa chanh đậu đũa xào tôm thịt bằm kem ăng lê thịt ba chỉ canh cải thịt bò súp kem sữa dưa rau muống cai thao cÃƒÆ ri cÃƒÆ nem cua pho mà t thit ga nau dong công thức bánh xoài cha cua dong ngon kho muc rim chua cay canh tôm khổ qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng bánh bao nướng lẩu nhúng cá khoai kẹo Ấm lòng bát súp bột báng súp rau củ thịt v cong thuc lam cha lua chuan546D" href="/index.php?q=cua rang">cua rang bánh canh cá quả Làm sao loại bỏ vị chát của hồng kho chả lụa bánh nhân phô mai kem vị cam cocktail chanh mat ong ngon món xào khoai lang sốt caramel

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.