Chuối là một loại trái cây không còn xa lạ với nhiều người. Ngoài dùng để xay sinh tố, làm kem, làm bánh thì bạn cũng có thể biến tấu ra món chuối lăn dừa chiên này. Mùi thơm thoang thoảng của dừa sấy khi chiên kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Chuối nên chọn những trái chín đều, vừa chín tới chứ không rục quá như vậy khi chiên sẽ ngon hơn.
Cách làm chuối lăn dừa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Chuối cau 10 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước cốt dừa 250 ml
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột mì 80 Gr
  • Bột dừa 1 Chén (Hoặc dừa nạo)
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 200 ml
  • Sữa tươi có đường 100 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng gà, 50ml nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 80gr bột mì, 100ml sữa tươi có đường vào 1 cái tô lớn, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

2

Chuối bóc sạch vỏ, cho ra đĩa. Nên chọn những trái chuối vừa chín tới, không chín quá rục như vậy khi chiên sẽ ngon và không bị nhão. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

3

Nhúng chuối lần lượt vào tô hỗn hợp bột mì. Sau đó, lăn chuối qua 1 lớp bột dừa sao cho bột dừa bám đều xung quanh trái chuối. Làm cho đến khi hết chuối.

Bột dừa nạo có bán sẵn trong siêu thị coop mart. Nếu không mua được bột dừa bạn có thể thay thể bằng dừa nạo tươi.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

4

Đun sôi dầu chiên. Cho chuối vào, chiên ngập dầu. Vì lớp bột dừa bám xung quanh chuối rất nhanh vàng nên bạn trở đều tay thường xuyên để chuối không bị cháy và chín đều. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

5

Cho 200ml nước cốt dừa, 40gr đường cát trắng, một nhúm muối nhỏ vào nồi. Bắc hỗn hợp lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp tan hoàn toàn, hòa tan bột năng với ½ (một phần hai) chén nước, cho vào cùng. Tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp nước cốt dừa hơi sệt lại. Tùy vào độ ngọt của chuối và sở thích của bạn có thể cho bớt đường lại hoặc thêm đường. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

6

Món ăn đã hoàn thành với màu sắc đẹp mắt. Cắt làm đôi hoặc làm 3. Chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên là xong. Với cách làm này, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đủ 3 vị: béo - ngọt - ngậy. Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chuối chuối lăn dừa chuối tẩm dừa chiên chuối lăn dừa chuối lăn dừa rán

Cach nau che Hoà nhồi thịt SALAD Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi kem dưa bê tái chanh Thit ba chỉ canh khoai cÃƒÆ basa món hấp da bao 7up ca vien Suon xao chua ngọt tu lam da bao đậu phụ chiên tẩm hành thân cach lam rau muong xao nam ngon ăn hải sản đúng cách bánh cookies súp lơ lau nam ga ăn chay Đối tượng không nên sử dụng rau má lạc xào gà thưởng tự làm kẹo lạc Làm Bánh cách làm đậu phụ cuốn lá lốt các món cơm ngon cach lam mit tron tom thit gà rôti gato hongkong mứt me chua ngọt cá nấu canh tham bánh cupcake pho mát cach lam bong he xao thit bánh cay chè khoai nấu bột báng lòng gà cach lam chawan mushi ngon rang muối Cach lam banh ran cách nấu chè cốm Mien bac nâu ân thá Ÿ cung chả giò cá điêu hồng List Cháo rèm cửa cach lam bun riêu chay đậu phụ chiên Thuc snack khoai tây nướng Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt tom xao dua ngon dưa món cach lam muoi tieu nộm tôm các món mặn cho ngày mát trời chan ga cà thu lam bong he xao thit bo cach lam banh gac ngón tay f5 túi cói cơm bọc chả nộm chay thanh tịnh ăn dặm chuẠcác món từ thịt gà bun rieu chay ngon cac cach lam bun rieu chay lá dứa nom kho bo tai heo ngam sa ot Trang trí bánh kem cho Noel lung linh mưc xao bap thịt ba rọi quay trà ngon cupcake hạnh nhân soda dưa hấu canh chim cút nấu long nhãn kem cÃƒÆ đậu hũ sốt rau củ món tẩm bột chiên bắp cải trộn mề gà rán cay rau củ nấu gà che nep cacao Đậu đỏ thái phiên Từ Thịt bò cach lam cai ngong xao toi tran chau trai cay Cach nau che troi banh mi pho mat ngon Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon làm mứt khoai cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên thực đơn hằng ngày Bánh Ngọt cach lam ruou man Cach nau phơ chay bò xào hành cach lam trung sup kem ca hoi cach nau che com thịt heo chiên chả ốc chiên Nhật ngọt mát nguyễn cửa TRUNG MUOI cach làm ô mai me