Chocolate que xiên vừa dễ làm lại vừa ngon, dùng ăn gia đình hay tặng cũng rất thú vị. Hãy thử làm chocolate xiên que các bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 10 Gr

• Chocolate đen 100 Gr (Chocolate chip)

Cách Thực hiện:

1

Đun cho bơ tan chảy, nhưng đừng đun lâu quá. Sau đó dùng cọ quét bơ vào bên trong nhũng chiếc cốc nhỏ.

2

Tiếp theo cắt nhỏ chocolate đen và cho vào tô, nấu nồi nước nóng già thì cho tô chocolate vào ngâm đến tan chảy.

Có thể cho kem tươi vào để chocolate ngon hơn.

3

Cho chocolate đã đun chảy vào cốc rồi cắm que xiên vào. Nên xiên đầu còn lại của các que xiên vào tờ giấy để que được giữ thẳng.

4

Đợi khi chocolate đông cứng lại là có thể lấy que xiên ra khỏi cốc. Dùng bao bóng kính bọc que xiên lại để chocolate không bị chảy nước.

5

Nếu muốn làm miếng chocolate hình vuông thì dùng khuôn đá. Cho chocolate tan chảy vào khuôn đá, sau đó cho que xiên vào như Bước thứ ba(3). Đợi khô cứng lấy que chocolate ra là hoàn thành.

Cũng có thể làm tương tự như vậy với chocolate trắng để có nhiều màu sắc đẹp hơn.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)