Ngày Valentine là một cơ hội tuyệt vời để trao yêu thương bằng những món quà tự tay bạn làm cho người yêu. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm dễ dàng, bạn có thể tạo ra những viên socola quá ngon dành tặng cho nửa kia của mình nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 500 Gr

• Sữa tươi không đường 80 ml

• Bơ 200 Gr

• Nước 150 ml

• đường cát trắng 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Băm thật nhỏ thanh chocolate ra rồi cho vào tô, đổ sữa tươi không đường, đường vào rồi khuấy thật đều.

Cho sữa chỉ đủ để làm ẩm chocolate, nếu không sô cô la của bạn sẽ bị mềm và mất độ cứng.

2

Đổ 150ml nước vào nồi, trong đặt một cái bát hay đĩa và đặt tô đựng chocolate lên trên, đun cho nước nóng gần sôi. Lấy đũa khuấy đều cho đến khi chocolate bắt đầu chảy thì cắt bơ vào.

3

Đun lửa nhỏ đến khi chocolate chảy ra và bắt đầu láng thì tắt lửa, bắc xuống. Sau đó đổ lên khuôn, cho vào tủ lạnh để tầm 15-20 phút, dùng dao nhấc chocolate ra. Thật hấp dẫn phải không nào, hãy cùng thưởng thức nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)