Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho sữa chỉ đủ để làm ẩm chocolate, nếu không sô cô la của bạn sẽ bị mềm và mất độ cứng.
Băm thật nhỏ thanh chocolate ra rồi cho vào tô, đổ sữa tươi không đường, đường vào rồi khuấy thật đều.
Đổ 150ml nước vào nồi, trong đặt một cái bát hay đĩa và đặt tô đựng chocolate lên trên, đun cho nước nóng gần sôi. Lấy đũa khuấy đều cho đến khi chocolate bắt đầu chảy thì cắt bơ vào.
Đun lửa nhỏ đến khi chocolate chảy ra và bắt đầu láng thì tắt lửa, bắc xuống. Sau đó đổ lên khuôn, cho vào tủ lạnh để tầm 15-20 phút, dùng dao nhấc chocolate ra. Thật hấp dẫn phải không nào, hãy cùng thưởng thức nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)