Vị ngậy của lớp creamcheese mềm mượt kết hợp cùng hương vị trà xanh thơm mát sẽ tạo nên chiếc bánh tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn!- Emdep.vn
Cách làm cheesecake trà xanh thật ngon mà không cần lò nướng

Nguyên liệu: + 290 gram creamcheese + 90 gram đường  + 160 gram sữa chua + 100ml sữa tươi không đường + 10 gram bột trà xanh + 5 gram gelatine (ngâm trong khoảng 20ml nước lạnh) + 250ml kem tươi (whipping cream) + 100 gram bánh quy bơ + 75 gram bơ (đun chảy)   Cách làm: - Bánh quy cho vào túi, nghiền vụn. Đổ vụn bánh quy và bơ đun chảy vào một âu lớn, trộn thật đều. Dàn hỗn hợp vụn bánh quy ra khuôn đế rời, ấn chặt tay để tạo thành đế bánh. Để khuôn vào tủ lạnh khoảng 20'. - Trong một nồi nhỏ, hòa bột trà xanh vào chung với sữa, khuấy đều cho tan hết. Bắc nồi lên bếp, đun ở lửa nhỏ cho đến khi sữa liu riu thì đổ gelatine đã ngâm vào, khuấy nhanh tay cho gelatine chảy ra hết thì tắt lửa. - Cho creamcheese và đường vào chung một âu lớn, đun cách thủy ở lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều cho cho đến khi creamcheese mềm ra hết. - Sau đó cho thêm sữa chua và hỗn hợp trà xanh vào trộn thật đều. - Đánh bông kem tươi, sau đó trộn chung với hỗn hợp trên và đổ ra khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn, dàn đều. - Để bánh vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm. Chúc các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thit vien súp ớt chuông trứng cach lam thit heo cu sen dau do cách làm xôi dừa mới lạ cach lam ga ham thuoc bac phÃƒÆ cà mi van than Muc xao hanh pasta nướng phô mai hành tây chiên co canh rau chanh day sua chua ngon mien xao kieu thai tacos nhan tom nghêu Làm dứa coca cola cocktai trái cây lam bun thit nuong Mắm ruốc thuc don cocktail bưởi đậu hủ chien cocktail chanh dâu gà rán banh khoai lang ken cocktail chanh đồ trang sức Canh sường bí đỏ chiên cocktail dưa cách làm mứt táo Bò lá lốt cocktail dưa hấu chua ngon bánh flan gato Trâm Phạm Làm gâu bông suon nau dau cach lam mi tron cocktail dưa leo xích chất phụ gia cocktail giáng sinh kem trộn với dâu tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim Đuối Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn làm bánh nếp cocktail kẹo bắp Banh canh thịt vit lạc bao đường cocktail màu xanh mon bun Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên salad dưa Cách pha nước chấm Mì tôm bảo quản Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon cocktail trÃƒÆ Ngò gai cocktail trà cocktail trái cây mực hấp bánh bạc áo phông ki cánh gà chiên chanh sả trà trứng cocktail vị chanh ä a món cua bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn cua rang cocktail Ý Tưởng mù Lươn cach nau chè con ong nhãn cach lam ga nuong Gỏi xoài tôm thịt Banh khot hưỡng xi quách nhàm Trứng chiên cà nước cam cach nau che cu nang trà hoc lam banh mi lam cha ca xứ mường Mực khô HAT trái cây dằm đậu đỏ waffle tom cang chuối cơm chiên dưa leo xien nuong ГЃo pate ga ngon Tôm khô củ kiệu món nhậu ngon cho ngày công thức cơm chiên ngao xao bánh việt Video Dạy Nấu Ăn sức khỏe ăn chay nước chất đạm sườn heo nướng kiểu hàn BI DO cac mon an ngay mua bo nuong cu nen Malaysia kẹo socola dâu tây cơm âm phủ món Huế Om banh khoai mo ngon chocolate cupcake chim cút nấu cháo