Cùng với phần sốt caramel, khó ai có thể cưỡng lại món cheesecake hấp dẫn này đâu! Bạn không nên bỏ qua món bánh ngon như thế này, hãy cùng bắt tay làm món bánh cheesecake nướng phủ sốt caramel nào.
Cách làm cheesecake nướng phủ sốt caramel

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh quy 250 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • 60 Gr
  • Kem phô mai 240 Gr
  • Vani 2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 4 Quả
  • Kem whipping 25 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho bánh quy vào bọc nylon và dùng chày nghiền min. Làm đế bánh: trộn thật đều phần bánh quy nghiền, 100 gram đường và 50 gram bơ lại với nhau. Cheesecake nướng phủ sốt caramel Cheesecake nướng phủ sốt caramel

2

Nén chặt đế xuống phần đáy khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 160 độ C, nướng trong 5-7 phút. Cheesecake nướng phủ sốt caramel

3

Làm phần cheesecake: đánh đều sốt kem phô mai, 80 gram đường và 1 muỗng cà phê vani cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn. Cho thêm trứng vào đánh thật đều. Sau đó, quết đều hỗn hợp lên phần đế bánh rồi nướng từ 50-55 phút. Cheesecake nướng phủ sốt caramel

4

Sau khi bánh nguội, dùng dao miết xung quanh viền bánh phẳng cho đều, rồi cho bánh vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng. Cheesecake nướng phủ sốt caramel

5

Đánh bông kem whipping, 10 gram đường và 1 muỗng cà phê vani cho tới khi bông mịn rồi phủ lên cheesecake. Cheesecake nướng phủ sốt caramel

6

Làm caramel mặn: cho 10 gram đường còn lại và nước vào chảo đun ở nhiệt độ vừa, nhớ khuấy đều để đường không bị cháy. Đến khi sôi thì ngừng khuấy và đun thêm từ 8-12 phút nữa, tới khi nước đường chuyển sang màu vàng nâu thì tắt lửa. Thêm muối, sữa tươi, 10 gram bơ còn lại vào, trộn thật đều rồi cho vào tủ lạnh. Cheesecake nướng phủ sốt caramel

7

Chiếc bánh thơm ngon hoàn thành rồi đây! Khi ăn nhớ rưới sốt phủ caramel đã chuẩn bị sẵn ở trên nhé. Cheesecake nướng phủ sốt caramel Cheesecake nướng phủ sốt caramel

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cheesecake bánh phô mai caramel bánh phô mai bánh pho mát cheesecake nướng

cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà bỏm mang ngon">Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi la gungDA" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thác ga kho cu cai som tam mam ruoc kho sa Bot gao bỏ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp hướng dẫn làm chó bưởi Mẹo vặt cool thit vit banh phu the dứa trộn salad đậu bắp nhồi chả cá cha da bánh mì cuốn cá bớp kho tộ cà ri bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm cháo ngao gạo lứt gỏi chay Món Ý cánh gà tẩm vừng phở xào chay xoi dau xanh nau bang noi com dien che khuc bach pho mai cach lam vit quay quang dong Canh bi ro cải làn Cải rổ sốt dầu hào cách pha chế đồ uống món nướng