Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Cách làm chè xôi xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr
  • Xoài chín 1 Trái
  • Đường nâu 30 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín thành xôi. Xôi phải đạt mềm, dẻo, nở đều. Chè xôi xoài Chè xôi xoài Chè xôi xoài

2

Xôi chín, lấy ra nồi chống dính. Thêm đường nâu và 10ml nước vào. Cho nồi xôi đảo trên bếp ở lửa nhỏ cho đường thấm vào xôi. tắt lửa, để nguội. Chè xôi xoài Chè xôi xoài

3

Xoài chín gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình hạt lựu. Chè xôi xoài

4

Cho 500ml nước vào nồi, thêm 30gr đường cát trắng vào. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, đun nhỏ lửa cho đường tan hết. Để cho nước dừa nguội.

Nếu không có nước cốt dừa, bạn có thể sử dụng bột cốt dừa mua ngoài chợ.

Chè xôi xoài

5

Lấy xôi đã sên đường ra đĩa, thêm xoài chín vào, cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì có thể thêm đá vào nước cốt dừa. Chè xôi xoài Chè xôi xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè xôi chè xoài chè xoài nấu xôi chè xôi trái xoài chè xôi xoài chín

Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp cách làm siro ớt hiểm khoai lang boc dau tay Bóc Dịp Valentine xoi phong nón bún riêu banh trung thu món Tây sườn heo Mỹ nướng cà kho muop nhoi thit cách làm matcha chuối muc chien ot sot chanh bánh qui rau củ Thứ banh mi viet nam vit ngon Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc cã³c cÃƒÆ chua món ăn từ tôm cơm chiên Khoai tay chiến Style cách làm thạch dừa non món mặn Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả ca hoi sot teriyaki oc nhung nhoi nam huong kho dứa dâu phu giản cà tím nhồi thịt heo bằm chủ quán mức đậu phụ lam banh tiramisu Sủi cao dua dam vịt om nước cốt dừa бє Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi Các Món chien xử kem dâu dâu tây Thịt gà salad gà Cún bánh bao sợi chỉ Tỏi Má ¹ kho ca loc món Việt Nam bọc chè xoài nếp cẩm cách làm nộm khoai tây chua cay tom sot chanh day ngon nước ép trứng hấp kiểu hàn quốc Mon cua ChẠCà Rắn ngon từ thuở nằm nôi kem que bánh oreo tôm chiên giòn mon oc da nau rau xanh chà hoa ca nuc ngon hinh gà hầm thuốc bắc công thức súp lơ xào cật heo cach kho ca don gian Nguyên liệu khác lá chanh trộn thịt Chợ Cach lam com ruou ga nhoi bo chien xu cơm chiên hải sản thập cẩm Che Thap Cam pho trai cay thom cha sua top mo rim chua cay man ngot ca mu tôm rim lạc thit dong món gỏi banh bot mi bot gao bánh cà rốt Bữa Tiệc tập tành nấu ăn với tranh vui trà cam Cà Kho cá lóc nấu rau cần gỏi mit SẠcách nấu canh rau bồ ngót Xôi chiên Chó Cua hành cach lam mut dau tag Khéo Tay lạ lạ ruoc ca chep bánh kem thịt gà Hạn phái Chung Trang mieng chao bo cau thịt gà chiên cay lãng mạn Súp