Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, ½ (một phần hai) xoài xay nhuyễn, ½ (một phần hai) xoài để nguyên. Bưởi gọt bỏ vỏ, tách lấy múi.
Đun nước sôi, thả bột báng vào trong nước đợi đến khi bột báng chuyển sang màu trong vắt, tắt lửa.
Pha sữa tươi với nước cốt dừa theo tỉ lệ 1:1. Sau đó, cho xoài xay nhuyễn, đường cát trắng vào, trộn thật đều.
Cuối cùng cho bột báng, xoài cắt miếng, bưởi lên trên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)