Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Ngâm bột báng vào nước ấm khoảng 15-20 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Xoài cắt lấy phần thịt thành những miếng nhỏ.
Cho bột báng đã ngâm và 2 chén nước lọc vào nồi, đun và khuấy đều đến khi hạt bột nở và trong thì tắt lửa, vớt ra tô.
Xay nhuyễn ⅔ (hai phần ba) lượng xoài đã cắt cùng với 1 muỗng canh đường đỏ, ¼ (một phần tư) chén nước.
Cho xoài đã xay ra tô, cho bột báng vào, đặt vài miếng xoài và chuối lên trên, rưới thêm nước cốt dừa rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)