Vị bùi béo của đậu xanh và nước cốt dừa hòa cùng vị ngọt của khoai lang khiến món ăn dân dã này trở nên thật hấp dẫn, khó chối từ.
Cách làm chè viên khoai lang đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bột nếp 100 Gr
  • Bột báng 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 6 Muỗng canh
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Nước cốt dừa 200 ml
chuẩn bị sẵn

1

Đậu xanh ngâm khoảng 2-3 tiếng đồng hồ cho nở rồi đem hấp chín. Chè viên khoai lang đậu xanh

2

Khoai lang rửa thật sạch, cắt khúc, đem hấp chín. Chè viên khoai lang đậu xanh

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu xanh đã hấp vào máy xay nhuyễn với 3 muỗng canh đường cát trắng rồi nặn thành những viên tròn nhỏ bằng trứng cút. Chè viên khoai lang đậu xanh

2

Khoai lang đã hấp bóc bỏ vỏ, đem xay nhuyễn rồi trộn với 100 gram bột nếp. Sau đó bọc màn thực phẩm lại, để ủ khoảng 20 phút. Chè viên khoai lang đậu xanh Chè viên khoai lang đậu xanh

3

Bột sau khi đã ủ, ngắt từng viên tròn, ấn dẹp rồi cho nhân đậu xanh vào giữa bọc kín lại. Làm đến hết chỗ đậu và khoai. Chè viên khoai lang đậu xanh

4

Cho những viên khoai lang bọc đậu xanh vào trong nồi nước sôi luộc khoảng 3-4 phút, vớt ra, xả với nước lạnh. Chè viên khoai lang đậu xanh

5

Tiếp đến, nấu sôi 200 ml nước cốt dừa với 3 muỗng canh đường cát trắng trong nồi khác rồi thả các viên khoai lang bộc đậu xanh vào. Chè viên khoai lang đậu xanh

6

Đun tiếp 10-15 phút thì cho bột báng vào, đun lửa nhỏ đến khi bột báng nở và trở nên gần trong suốt thì tắt lửa. Chè viên khoai lang đậu xanh

7

Múc chè ra chén và thưởng thức. Chè viên khoai lang đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè khoai đậu xanh chè khoai lang bột báng chè đậu xanh bột báng chè đậu xanh nấu khoai chè đậu xanh khoai lang

ngọn nhận banh pancake trai cay há cảo thịt banh it ngon sa ke chien bot trà túi lọc đào banh hoa huong duong banh it tom thit công thức cá bống kho nước dừa Ä au bánh nướng bánh mì nhân cá ngừ sandwich kep thit Để am banh hoa hong cu sen nhoi thit ga ngon banh gato boc giay banh pancake etats unis ngon banh japanese ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem ch gà chiên sốt cà chua món chiên Nga-color: #00C5FD" href="/index.php?q=banh gio cach lam">banh gio cach lam Cach lam sua chua nha dam banh hokkaido milky loaf banh hokkaido thom ngon Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ banh khoai tay ga chien trung vit lon hap ngai cuu banh khoai lang ken Trai banh pancake dac biet nướng khoai hasselback banh hinh chuout chui ngon banh it tom thit ngon banh gingerbeard ngon banh khoai mi nuong ngon banh donut dua matcha banh khoai mo chien ngot mì gói xào rau củ banh khoai lang chuoi banh deo dau xanh sau rieng banh khoai mi ngao duong canh thịt bò nấu cà rốt banh khoai mon doan vien banh hoi nem nuong banh da lon dau xanh nấu cá kình với húng quế banh khoai ngon banh hanh nhan mon bo vien banh khoai mi chien tom hấp thịt cua với trứng gà banh khoai mon hap thit banh deo dau xanh trung banh da ngon banh deo thom ngon ga tiem re cam ngon banh cuon thit bam banh cuon thom ngon Ä Ãªm banh khoai mi ran ngao duong thom ngon banh giay banh flan cot dua bong lam chocolate ngon xui xào bò banh flan dau hoanh thanh ca hoi thom ngon banh flan cot dua bong bong lan chocolate banh cuon thap cam ngon banh chocolate trai cay banh khoai lang chien gion cocktail lê banh da lon la dua banh cuon trung banh cherry kho sua chua kem ngon chè hoa quả nấm tuyết banh cu sen bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm bí quyết luộc lòng lợn banh canh chay ngon nước đá banh gao cay ngon Nghề làm tương Bần đặc sản xứ banh cu nang nuoc dua y Âm banh cuon chocolate banh deo dau do cach lam tom cuon bacon ngon banh cu nang ngon bánh bí ngô tẩm dừa banh chiffon cheesecake banh cu nang banh cuon ap chao ngon banh dau tam banh da cua hai phong ngon banh flan bong lan banh chuoi nuong banh chanh thom ngon củ cải nấu bò banh canh thit súp vừng banh canh tom chÃƒÆ khoai Ä ua banh da cua hai phong Làm pate ngon tet banh chung banh giay banh cuon kem so co la mù banh da cua ngon thịt bò cuốn nấm chan ga hap sa ngam chua ngot cách làm xôi bọc bánh gấc banh chiffon đậu bắp xào banh chau hoa luộc bắp bò với nước mắm banh cuon ap chao banh canh nuoc cot dua ngon banh dua ngon