Món chè vải thạch dừa lạ miệng này chắc chắc sẽ lấy lòng cả nhà trong những ngày oi bức. Bạn là một người thích ăn vải, muốn đổi mới phương thức chế biến thì tại sao lại không nghĩ đến món chè vải thạch dừa này nhỉ?
Cách làm chè vải thạch dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước dừa 300 ml
  • Vải 20 Trái
  • Bột rau câu 20 Gr (Dẻo)
  • Lá dứa 1/2
  • Củ dền 1 Củ
  • đường cát trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cho ra chén. Chè vải thạch dừa

2

Đổ 1 lít nước, 50gr đường cát trắng vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường cát trắng tan hết. Chè vải thạch dừa

3

Tiếp theo, cho vải vào, khuấy đều, đợi nước sôi lại thì tắt lửa. Chè vải thạch dừa

4

Củ dền gọt bỏ vỏ, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp đã xay qua rây lấy phần nước, bỏ bã. Chè vải thạch dừa

5

Đổ nước củ dền vào nồi cùng 25gr đường cát trắng, 150ml nước dừa, 10gr bột rau câu và 800ml nước, bắc lên bếp, nấu sôi đến khi rau câu sệt lại. tắt lửa, để nguội, cho hỗn hợp rau câu vào tủ lạnh để đông. Chè vải thạch dừa

6

Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc lá dứa qua rây, bỏ bã, lấy phần nước. Chè vải thạch dừa

7

Cho nước lá dứa, 25gr đường cát trắng, 10gr bột rau câu, 150ml nước dừa và 800ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại. Làm tương tự với phần rau câu củ dền ở Bước thứ năm(5). Chè vải thạch dừa

8

Cuối cùng, múc chè vải ra chén. Thêm rau câu củ dền, rau câu lá dứa cắt miếng nhỏ vào là món chè đã hoàn thành. Chè vải thạch dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè vải chè trái vải thạch dừa chè rau câu trái vải chè trái cây thạch dừa cách nấu chè vải thạch dừa

làm bánh táo ot List Lẩu Tự làm ngỗng gà nấu nho canh súp rau ca chach hải sản chiên muối banh chiffon những món rau xào tự làm chả quế dâu Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày nóng bỏng cach lam xôi đậu phộng tom hum salad vòng nguyệt quế salad mỳ xôi đậu phộng Trang chả giỏ quấn Cach lam banh crepe sinh tố giải nhiệt xÃ Æ Sinh nhật bún chả hà nội Nga Nguyễn bánh truyền thống quả cầu vàng nấu chè bánh lọt hu dua Súp bào ngư xiên mặn tui quà valentine xúc xích rán trứngxot">ca chien xot sữa chua ngon món ăn vị thuôc Là cơm rang dưa cải muốiex.php?q=Mứt đau">Mứt đau giò sống canh củ mài 擦日 Chè đâu xanh snack gợi chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm bánh mì bơ ca phe sua dau nanh ngon bun tom thit cách xay sinh tố Cha tom thit list chà o chay chả đậu hủ Dâu tây Mách mÊbanh mi cuon xuc xich nau thit ngon vit nấu chao cơm ga gà nấu rau củ cãch cach lam kem Pha ga chien cay lam kem dau Gan gà vay che hat sen long nhan ngon ám thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Cach Lam Tau Hu KY thích Lau nam Cách nấu bánh tét chiên cơm rau câu nhân trái cây cach luoc nang