Chè trôi nước được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày rằm, thôi nôi...thì không thể thiếu món chè này được. Với phần vỏ dẻo dai và phần nhân thơm cộng với nước đường thanh tạo nên vị ngon riêng biệt cho món chè này.
Cách làm chè trôi nước

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Mè đen 120 Gr
  • đường cát trắng 400 Gr
  • 226 Gr
  • Bột gạo 100 Gr
  • Gừng 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Trộn mè đen với 200 gram đường, bơ thành hỗn hợp bột dẻo, dính. Chè trôi nước

2

Nặn bột mè thành những viên trong nhỏ làm nhân bánh, để trong ngăn mát tủ lạnh chừng 3 tiếng cho nhân cứng lại. Chè trôi nước

3

Nhào bột gạo với bột nếp thành khối dẻo, mịn rồi chia thành từng viên to gấp 2 lần viên nhân mè đen. Chè trôi nước

4

Cho nhân mè vào giữa miếng bột, vo tròn lại như nặn bánh trôi. Chè trôi nước

5

Đun sôi nước, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi thì vớt ra, cho vào bát nước lạnh. Chè trôi nước

6

Cuối cùng, đun 1 lít nước với 200 gram đường còn lại đến sôi, sau đó cho tiếp bánh trôi nước và gừng đập dập vào nấu sôi lại tết bếp. Chè trôi nước

7

Món chè trôi nước đúng điệu đã hoàn thành chỉ việc múc ra chén thưởng thức. Chè trôi nước Chè trôi nước

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trôi nước chè trôi nước mè đen bánh trôi nước nhân mè đen bánh bột bếp chè bột nếp nhân mè đen

sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng sữa ngô sữa hạnh nhân cach lam banh bot loc hue gムsữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thit bam sot ca chua sữa chua pho mát hết luon um nuoc cot dua ngon sữa chua trầm cảm sữa chua mít nấu bắp bò sữa chua nuoc mam ngam chan giò vẽ sữa đậu xanh xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh sữa đặc béo ngậy hăm tã sữa chua hoa quả món ngon xứ Nghệ sữa chua chuối sữa đậu nành salad gÃƒÆ sữa đậu nành gạo lức sữa đậu phộng ngon chẹp sữa sử cách làm gỏi khô cá sặc sủi cảo hàn quốc sủi cảo xanh sức khỏe ăn chay nước chất đạm sụn gà sức đề kháng sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm CÃƒÆ Kho Canh thịt ga sởi cổ truyền rau má diếp cá sổ tay Mam tom ga xào xả ớt sở thích thịt lợn nướng riềng mẻ sốt vang trứng chiên nấm mèo tom rim ba roi sốt trứng xay bí đỏ sốt thịt quay lẫu hến sốt tiêu koo cá ngào sốt thịt bò sốt mì ý sốt món nướng sốt chấm nem nướng ca om me sốt cay sa muoi Äრsốt mayonnaise sốt caramel sốt cà chua trộn pasta xay cà chua sốt cá thu cách nấu vịt nấu măng sốt cánh gà sốt đậu hũ sống khỏe bông cúc nấu sâm gỏi rau muống đậu phộng sặc sốt sắp xếp tủ quần áo cach lam com rang lap xuong sắp sắn dây sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt xay chuối và quýt luon ham sua ngon sấu xào cach sấu om vịt đậu xanh cách làm chả sắc màu người bán hàng sấu dầm mắm bánh ngô chay sấu dầm Vịt quay Bắc Kinh sấu chín tra bong cuc qua tao meo sấu chín dầm ngá rau ca i sản phẩm sáng tạo sạm xay chuối và trà xanh sạch sẽ