Món chè trôi nước là món mà ai ai cũng đều yêu thích và đặc biệt là các bạn nhỏ. Bởi những viên trôi nước có lớp vỏ dẻo dẻo ăn rất vui miệng, phần nhân đậu đỏ ngọt ngào quyện với vị nước đường thanh mát, thơm thoảng mùi gừng hay nước cốt dừa béo ngậy đều thật hợp vị và ngon lành!
Cách làm chè trôi nước nhân đậu đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 300 Gr
  • Đậu đỏ 150 Gr
  • Đường nâu 70 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Nước cốt dừa 120 ml
  • Dừa nạo 15 Gr (Sấy)

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nhân đậu đỏ: đậu đỏ luộc chín rồi nghiền nhuyễn, sau đó trộn cùng với dừa nạo sấy và đường cát trắng, trộn thật đều. Chè trôi nước nhân đậu đỏ

2

Cho bột nếp vào tô lớn, đổ từ từ nước ấm thành một khối dẻo mịn. Cắt bột thành từng phần bằng nhau rồi vo tròn. Chè trôi nước nhân đậu đỏ Chè trôi nước nhân đậu đỏ

3

Đè dẹt từng viên bột tròn và cho nhân đậu vào giữa bột sau đó cẩn thận viên tròn bột lại, nắn đều để đảm bảo nhân khi bị trôi ra ngoài. Tương tự làm cho đến khi hết bột. Chè trôi nước nhân đậu đỏ Chè trôi nước nhân đậu đỏ

4

Cho gừng cắt lát cùng đường nâu và 500ml nước bắc lên bếp, khi hỗn hợp sôi đều thì giảm bớt lửa, đun liu riu cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cánh gián đẹp mắt thì tắt lửa. Luộc viên trôi nước bằng nồi khác đến chín, vớt ra ngâm nước lạnh rồi vớt ra để các viên bột không bị dính nhau. Chè trôi nước nhân đậu đỏ

5

Múc nước chè vào chén, thêm viên trôi nước vào và thưởng thức nhé! Món chè trôi nước là món mà ai ai cũng đều yêu thích và đặc biệt là các bạn nhỏ. Chè trôi nước nhân đậu đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè trôi nước chè trôi nước đậu đỏ chè trôi nước nhân đỗ đỏ nấu chè trôi nước nhân đỗ công thức chè trôi nước nhân đậu đỏ

công thức chè hạt sen dừa mon bong he xao thit bo lòng Núm món ăn kèm tep xao khe sinh tố dâu tây ca thu kho nươc dừa khủng Chuối nếp nướng Nâu ăn kem ca phe xôi đậu cu cai kho chay cách làm nước ép mận cháo sườn sụn chè hạt sen cốm hạt sen nấu vải sài gòn banh oreo cheese Mien bac hạt sen nấu đường phèn bánh bột lọc nhân khoai banh cong Suon nấm xào canh suon lam kim chi ngon ca cuon Canh chua cÃƒÆ chè hạt sen tươi táo đỏ nấu chè long nhãn hạt sen chè hạt sen nấu long nhãn công thức chè hạt sen vải thiều Dui chân váy Mực xào tỏi chè hạt sen nấm tuyết ngon thit bo cuon kieu y Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây khoai lang tím làm bánh Hào đậu đen trứng rán xào ớt khoai tây bọc phô mai cach lam goi cuon che nha dam long nhan trái lê tôm rang me Chanh banh bao chay tôm sú sốt đói chế biến thịt cừu giái lam suon non rim xa xiu rau câu ngộ độc thực phẩm làm đậu phụ thit chien gion bắt Đậu đũa xào thịt bò rau xào kẹo đường trắng cá kèo khọ làm gà xào cà chua thị lực kali vitamin b cá ba sa lam sua lam hanh phi tom yum bun kho ngon tàu hũ xôi eggnog Đặc sản Ngọt bùi cơm dừa nước cách làm bánh trung thu lam banh hanh nhan các món ăn sà Švideo hướng dẫn khoai lang chien bo gà nấu nho Bó xôi hat tieu mut dua vi tra xanh ca hoi vien cơm ngon cach nau sup bong cai xanh bò xào lăn gà kho bot list com sườn nấu đậu bánh tiêu cách làm kem que lÃ Æ xúc bánh tráng Mâm cơm bánh trôi bánh chay cach lam bit tet sot bo trung banh nếp lá dứa mừng sinh nhật mon cơm tam cách làm phở cuốn cach lam tom rang trung muoi công thức chè đậu ván snack hành tây lam banh quy bo ngon Bao tu ham tieu Những món bún khô ngon miệng cách nấu cơm gà luộc lam banh cam lam thit xong khoi chà sen món ngon dễ làm cach lam snack khoai tay cach nau sup luon pasta gÃ