Món chè trôi nước là món mà ai ai cũng đều yêu thích và đặc biệt là các bạn nhỏ. Bởi những viên trôi nước có lớp vỏ dẻo dẻo ăn rất vui miệng, phần nhân đậu đỏ ngọt ngào quyện với vị nước đường thanh mát, thơm thoảng mùi gừng hay nước cốt dừa béo ngậy đều thật hợp vị và ngon lành!
Cách làm chè trôi nước nhân đậu đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 300 Gr
  • Đậu đỏ 150 Gr
  • Đường nâu 70 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Nước cốt dừa 120 ml
  • Dừa nạo 15 Gr (Sấy)

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nhân đậu đỏ: đậu đỏ luộc chín rồi nghiền nhuyễn, sau đó trộn cùng với dừa nạo sấy và đường cát trắng, trộn thật đều. Chè trôi nước nhân đậu đỏ

2

Cho bột nếp vào tô lớn, đổ từ từ nước ấm thành một khối dẻo mịn. Cắt bột thành từng phần bằng nhau rồi vo tròn. Chè trôi nước nhân đậu đỏ Chè trôi nước nhân đậu đỏ

3

Đè dẹt từng viên bột tròn và cho nhân đậu vào giữa bột sau đó cẩn thận viên tròn bột lại, nắn đều để đảm bảo nhân khi bị trôi ra ngoài. Tương tự làm cho đến khi hết bột. Chè trôi nước nhân đậu đỏ Chè trôi nước nhân đậu đỏ

4

Cho gừng cắt lát cùng đường nâu và 500ml nước bắc lên bếp, khi hỗn hợp sôi đều thì giảm bớt lửa, đun liu riu cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cánh gián đẹp mắt thì tắt lửa. Luộc viên trôi nước bằng nồi khác đến chín, vớt ra ngâm nước lạnh rồi vớt ra để các viên bột không bị dính nhau. Chè trôi nước nhân đậu đỏ

5

Múc nước chè vào chén, thêm viên trôi nước vào và thưởng thức nhé! Món chè trôi nước là món mà ai ai cũng đều yêu thích và đặc biệt là các bạn nhỏ. Chè trôi nước nhân đậu đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè trôi nước chè trôi nước đậu đỏ chè trôi nước nhân đỗ đỏ nấu chè trôi nước nhân đỗ công thức chè trôi nước nhân đậu đỏ

kem dâu tây Tự làm bánh ngân mại Làm mức hat bi nuong ngon mieng nấu Ăn ăn kem ca diêu hông sơt cà công thức chè củ năng cốt dừa May và salad sup lo cháo thịt bằm nấu hạt sen phÃ Æ tự làm snack da heo pha nước chanh gừng chả cá quả Cách làm lươn cách làm snack khoai lang Mẹo vặt chè kê đậu hũ om tôm xào lá lốt đùi gà chÃƒÆ bo bo vải da tổ chức sinh nhật bánh cà rốt cua lột thit bo nam kim chi nem cá bánh truyền thông cách làm khoai lang lắc Lòng tinh Cún Khang Xôi gà patê cánh gà chiên mật tái bún sườn dÃƒÆ n bánh cookies đồ từ gỗ an dam 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh oscar công thức tự làm trà sữa nắng nóng ốc hương nướng muối ớt làm xúc xích Nuoc mam toi ot công thức súp phô mai 四方粽子 nau ăn ngon bánh đa tươi Hải Phòng các cách chế biến bánh đa trung cuon hanh tay Cách Nau xoi man bánh quy thịt nguội món ngon cách nấu gi ² lẩu cua đồng muc ong chien gion Và o cá basa cach lam dui ga cuon nam banh pho mai trung Banh Bong lan thịt bò cach lam mut so ri Hào rim Mẹo rán cá không dính chảo Qua Cá chai nướng lá lốt pudding cà phê Tổng món Hàn Quốc Cach lam tao pho công thức sốt chua ngọt bánh chuối dừa món trứng cuộn huong dan lam banh day banh cuon làm bánh canh rong biển thịt bằm cánh gà xốt tương cà ba chỉ âm thuc Từ Thịt bò Nấm rơm xào Sườn chiên kem dưa nhanh cà ri tôm kiểu Thái thịt lợn xào tương ớt lam mut quat deo ngon gỏi cá ngon Phố chả tôm chiên giòn CHÈ mì ý cơm gà xé xi dau loã i nộm tôm hấp trứng cuộn gà Chả Mực che dau ngu kho xà y mi xao chà o thit bo cat xao dua 3 cách ngũ vị bí hầm đậu hat sen thom ngon sao boˋ