Món chè trôi nước biến tấu với vị đỗ tương, khoai, bí, trộn thêm hoa quả tươi xắt nhỏ sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng và thích thú. - Emdep.vn
Cách làm chè trôi nước đỗ tương hoa quả lạ miệng

Những viên trôi nước tròn tròn, xanh, tím kết hợp, hòa quyện cùng vị nước đỗ tương và hoa quả tươi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nguyên liệu làm bánh trôi nước đỗ tương hoa quả:

+ Bột gạo nếp (500g)

+ Đỗ tương (120g)

+ Bí đỏ (40g)

+ Khoai tím (40g)

+ Cải bó xôi (50g)

+ Cà chua bi (40g)

+ 1 số loại quả: Thanh long, kiwi…

Cách làm bánh trôi nước đỗ tương hoa quả:

+ Đỗ tương bóc vỏ, ngâm nước một đêm rồi rửa thật sạch.

+ Cho vào máy xay đỗ tương. Xay xong hớt bọt, lọc lấy nước.

+  Cà chua bi rửa thật sạch, bỏ cuống rồi cắt thành miếng nhỏ.

+ Xay cà chua, lọc lấy nước như đỗ tương.

+ Trộn bột nếp và một ít nước cà chua, dùng đũa đảo đều rồi nặn thành miếng mềm để khoảng 15 phút.

+ Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Cho bí đỏ vào máy xay, thêm nước vừa đủ. Xay xong lọc bí đỏ qua lưới để lấy nước và bỏ cặn.

+ Làm tương tự với rau cải thìa và khoai tím. Đổ 3 nguyên liệu này ra 3 bát khác nhau.

 

+ Sau đó chia số bột mỳ còn lại thành 3 phần, thêm nước. Mỗi phần trộn một loại nước xay từ cải thìa, khoai tím và bí đỏ để tạo màu. Tổng cộng có 4 loại màu.

+ Cắt phần bột thành nhiều miếng nhỏ, vo tròn bỏ ra đĩa.

 

+ Thanh long gọt bỏ vỏ, cắt thành nhiều miếng nhỏ hình vuông. Làm tương tự với kiwi. Nếu không thích hai loại quả này có thể thay bằng dưa hấu, xoài, táo… tùy sở thích.

+ Đun nước đỗ tương, thêm đường, đến khi hơi sôi thì thả bột đã nặn thành bánh vào. Đợi một lúc đến khi bánh nổi lên trên thì vớt ra và cho vào bát. Lưu ý xen kẽ các màu sắc để bát trôi nước thêm đa dạng.

 

+ Sau khi vớt hết bánh ra đĩa thì đổ nước đỗ tương vừa đun vào, thêm kiwi cùng thanh long lên trên, món bánh trôi nước đỗ tương hoa quả hoàn thành.

Cách làm chè trôi nước đỗ tương hoa quả lạ miệng Hi vọng các bạn thích món chè này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè trôi nước hoa quả cách làm bánh trôi hoa quả bánh trôi nhiều màu. nước đỗ tương chè ngon

Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế sốt meround-color: #24B0D8" href="/index.php?q=cách làm chả giò hải sản">cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Thit vit bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm Tim ga ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt dọn lòng sot chua ngot