Hầu hết mọi người đều biết tác dụng tuyệt vời của trái bơ nhưng lại không biết cách chế biến nhiều món từ loại trái này. Cooky xin hướng dẫn một loại chè vừa ngon, vừa bổ, béo rất hấp dẫn. Bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 2

• đường cát trắng 50 Gr

• Bột rau câu 10 Gr

• Sữa tươi không đường 500 ml

• Nước cốt dừa 200 ml

• Sữa đặc 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Trái bơ bổ đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy phần thịt bơ. Sau đó, cho bơ vào máy xay sinh tố cùng với 200ml sữa đặc, 150ml nước cốt dừa, đường cát trắng, xay nhuyễn.

2

Tiếp theo, cho bột rau câu, sữa tươi không đường vào nồi, nấu sôi khoảng 15 phút. tắt lửa, để nguội.

3

trộn thật đều hỗn hợp sữa tươi không đường, bột rau câu với hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn, đánh đều. Cho vào tủ lanh khoảng 10 phút cho đông lại.

4

Múc chè bơ ra ly, chan nước cốt dừa còn lại vào để tăng thêm hương vị và độ béo cho chè nè. Món ăn này thích hợp để cả nhà thưởng thức sau bữa ăn đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)